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第25頁(第2/2 页)

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,才信庭漫步的往餐館走去

推開門就看見已經有不少的客人了,而凱瑞在擦桌子收盤子,他有些好奇了,這年代什麼時候老闆自己當清潔工擦桌子收拾盤子了

凱瑞收拾好一桌盤子,轉身看到他來了&ldo;趕緊去廚房,忙的不得了&rdo;

沈毅哦了一聲,走到後面廚房,看到兩個年齡跟他差不多大的男孩子,一個在洗菜,一個在切菜,還有一個年齡大一些的廚師在炒菜

看到他進來,廚師的一邊顛鍋一邊問道&ldo;你就是老闆說的新來的那個?&rdo;

沈毅點點頭,廚師見他點頭,就遞給他一份點菜單&ldo;那趕緊吧,別傻站著了&rdo;

沈毅看了一眼菜單,3號桌紅燒魚一份,還有一份粉蒸排骨,這對他來說都太簡單了

放下菜單,沈毅拿起旁邊剁好的排骨,放入嫩肉粉,打一個雞蛋然後加入芡實還有各種調料,攪拌均勻,就放入蒸箱裡,調好時間,他想著大概他把魚煮好,排骨也就差不多可以了

打開煤氣,等鍋燒紅,然後倒入植物油,放兩片生薑遛鍋,然後用筷子把生薑夾出來,放入備好的魚,煎至兩面金黃,把姜蒜放鍋里爆香,最後放入豆瓣醬,加點生抽,放一點水,蓋上鍋蓋悶一小會,然後裝盤,最後加入蔥花點綴

&ldo;滴&rdo;

聽到滴的一聲,沈毅就知道時間卡的剛剛好,然後帶上手套,把排骨從蒸箱裡端出來,準備上菜,就聽見來自廚師的誇獎

&ldo;你小子可以啊,學過?&rdo;

沈毅搖搖頭,把裝好的菜放進托盤,他能有這一手好廚藝,都要感謝奶奶從小培養

沈毅端著菜看了一眼,3號桌子是兩個法國人,沈毅把菜端上桌子,用流利的英文說道 &ldo;你好,這是你們點的紅燒魚,還有粉蒸排骨,請慢用&rdo;

&ldo;謝謝&rdo;兩個法國用著不太標準的中國話道謝

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