第12章 供不应求的卤肉(第1/2 页)
次日清早,迎着和煦的阳光,郝亮蹬着三轮车,载着二喜、老爹和卤制好的头肉和下水,伴随着三轮车咯吱咯吱的响声,向着城中飞驰而去。
“大家快看那,那几人坐的是个什么玩意,像是个车吧。”
“是啊,不用牛马拉的车。”
“那不是有个人拉着嘛!”
“那叫拉吗?不像吧!”
“跑的还挺快呢!”
郝亮的三轮车不出意外的引来了极大的关注度,这也正中郝亮的下怀。
到达饼店后,郝亮将车放在店门口,不时有路过的百姓驻足观看,“掌柜的,你这个车叫什么名字?”
“就叫木驴吧!”
将肉全部搬进去后,郝亮又火急火燎的骑着三轮车去买肉,“掌柜的一百斤五花肉,猪头下水啥的也都给我。”
“好嘞!”
这小子要猪头和下水做什么,是养了多少条狗,每天都要。还有他的这个车,好洋气啊。
“郝掌柜,你这个车挺方便的哈?”
“是挺方便,拉货栽人都可以,跑起来还挺快的!”
“这是你要的肉,一百斤肉和两个猪头,一堆下水,猪头按平常十文一个算,一共六百二十文。”
“好嘞,给,这是钱!”
郝亮将肉搬到车上,踩着三轮车一路大喊“让一让,让一让”,再次引来众多好奇的目光。
酱肉放在几口大锅里面后,郝亮驮着老爹去城外的河边处理猪头和下水,有了清洗和处理经验,加之有两个人一起弄,很快便处理完了猪头和下水,中午前便回到了小店。
“还需要做几个木匣专门盛放熟肉”,郝亮看着那么多的肉,只有三个木桶盛放,觉得有点不太够用。
“刘掌柜,肉来了,今天需要多少斤?”
郝亮来到酒楼门口,向着酒楼掌柜的打着招呼。
“郝掌柜来了啊,你这肉很受欢迎啊,昨天仅是中午的食客就全部用完了,晚上的饭点都没得用。”
“哈哈,那感情好,今天我也只是比昨天多做了二十斤,如果不够用的话,早点去我南街的饼店告知于我,下午还可以做一锅的。”
“哦?原来好掌柜有店铺的,我都还不知道呢,早知道昨日中午就应该去再定一些肉的,那可是白花花的银子啊!”
“是啊是啊,那可是银子啊!哈哈哈。”
二人同时笑出声。
“那我就先来五十斤吧,要是不够我让小二去通知你。”
“没得问题!”
“六百文,给。”
小二麻利的取了钱递给郝亮。
“那就不打扰刘掌柜做生意了,我还有点肉去沿街叫卖一下。”
郝亮脚底用力,三轮车飞驰而去。
“这个郝掌柜的店是做什么的?”
“我之前听说是卖肉夹馍的,就是饼子里面夹的肉末。”
“哦,肉夹馍?下次去定肉的时候给我带上几个尝一下。”
小二连连称是。
“掌柜的,肉来了,需要多少?”
下一家酒楼,郝亮依然熟络的吆喝道,他对他的肉有信心,也顺便推广一下定货的模式。
几家酒楼都增加了肉的用量,昨日的肉郝亮走了十几家酒楼菜馆才全部卖完,今天三家酒楼就全部用完了。
“去打听打听,昨天那个卖肉的肉还卖吗?昨天的肉客人都说好,现在人来了等着要吃昨天的肉呢,都这会了不见来送,只能将客人打发走,那可是白花花的银子啊。”
一家掌柜的急的跺脚,安排小二去打听打听消息。
其他几家没等到肉的酒楼和餐馆也同样出现这种