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母親殺豬的時候甚是彪悍，和老劉頭對罵的時候更是彪悍到了無以復加，面對兒子之時，絕對是個慈母，甚至還帶著許多溺愛的成份。這一年裡，總是任由兒子&ldo;胡鬧&rdo;也不加斥責。

應憐天下父母心！

經過這一年的時光，李邊也逐漸的融入了角色，逐漸的把自己當成了她的兒子‐‐李二。

&ldo;母親辛苦，我來幫手。&rdo;

聽兒子說出這般話來，母親喜歡的緊：&ldo;我的兒歇了吧。&rdo;

李家和劉家的對罵雖然激烈，卻保持一種默契，只要雙方的子女過來，立刻停止。而眾街坊也見的多了，那些提籃準備買肉的也不驚奇，總是笑嘻嘻的看。

來買肉的街坊多是熟客，類似於那些追星族，劉德華的粉絲絕不會追捧謝霆鋒一般，李家的熟客也不購買劉家的肉，同樣支持劉家者也不靠近李家的肉鋪。眾多的街坊很自然的分成兩撥，分別照顧兩家的生意。

李家的肉鋪能夠十幾年屹立不倒，也是有看家本事的。母親綽號&ldo;賽秤砣&rdo;，並非是說她的體重，而是指母親賣肉從不用稱，完全依靠幾十年鍛鍊成的準確手感。無論賣肉者是要三兩精肉，還是十二兩肥肉，一刀下去，分毫不差。

熟客們早就領教過母親&ldo;賽秤砣&rdo;的功夫，對於肉的重量從不多言，總是俐落的付錢走人，這也是對母親手藝的萬分信賴。

而那老劉頭能和母親分庭抗禮，自非浪得虛名。

老劉頭又名&ldo;飛刀劉&rdo;，在陽穀縣也是大大的有名。

&ldo;飛刀劉&rdo;最拿手的就是能夠把手上那把蒲扇大小的剁肉刀運用如飛，眨眼功夫就把半斤五花肉削成薄如蟬翼的肉片，且肉片間絕無粘連，人稱一絕。

看來老劉頭也是下了苦功夫的，李二看對面的老劉頭運刀如飛，手上的功夫已經到了出神入化之境，不禁由衷讚嘆：&ldo;好個飛刀劉，飛刀功夫果然爐火純青！&rdo;

母親最容不得有人說劉家的好話，碩大的鼻子聳動：&ldo;賣肉非是雜耍，劉家一味的賣弄奇巧之技，脫了賣肉之根本，終究算不得上乘。&rdo;

&ldo;可是……去劉家買肉是人也不少哩……&rdo;

&ldo;我的兒，去劉家的那些人都是買肉去的麼？不過是借著買肉的由頭去看劉家那小蹄子兩眼，儘是些好色的小人。來咱家買肉的才是正人君子。&rdo;

如同李二給母親幫忙一般，劉家十四歲的女兒也幫著打理肉鋪。劉家丫頭雖是年幼，身材樣貌俱是上中之選，自然能吸引不少的眼球。

雖然母親很不齒劉家的做法，李二（李邊）卻很贊同劉家的&ldo;美女經濟&rdo;策略，頗有後世&ldo;導購小姐&rdo;和&ldo;售樓小姐&rdo;的味道，李二甚至暗地裡稱劉家的女兒為&ldo;肉鋪西施&rdo;。不過，那女子生得頗為俊俏，唇紅齒白，面若凝脂。若比做&ldo;五花肉西施&rdo;好像更貼切些。只不過，比起五花肉來還是瘦了那麼一點點。

過了清晨肉製品的黃金銷售時段，兩家肉鋪的生意冷清下來。母親將豬脖肉、母豬肉等粗鄙的雜肉收拾了，包裹妥當：&ldo;我的兒，你且照看鋪子，娘於松鶴樓送肉去。&rdo;

松鶴樓是陽穀縣有名的大酒樓之一，一直用的是李家的豬肉。酒樓一般要的量大，出的價錢也低，肉鋪自然是把此等的貨色送將過去。

非是肉鋪狡詐，實在是酒樓為求高利，才購買價低質更低的肉來欺瞞