第52章 保鲜(第1/2 页)
“是你?”刚进门就听到一声惊讶且少年感十足的声音
傅玉砚在包间里等了一天,早就不耐烦,听说有人送来帝王蟹才打了精神,想看看是什么人竟然如此摆出大架子要他足足等了一天到了晚上才来露脸。
没有想到钱掌柜带来的人,居然是姜小渔。
“傅公子。”姜小渔也没有想到是他,但没有他这般震惊,只是略微惊讶后淡淡点头打招呼。
傅玉砚眼睛发亮,“想不到救活镇上海鲜楼的人是你,上次的海螺珠很不错,这次又送来了帝王蟹。”
说着看着姜小枫怀里的两只大螃蟹,顿时惊喜满满,“你的运气也太好了吧!这种特大的帝王蟹,在东海县附近的海域根本没有。”
“需要出海跟很远的地方才能捕捞到。”
不管是海螺珠还是帝王蟹都是极为难得的海货。
她一个人就能随时遇到,可见运气不是一般的好。
姜小渔道:“钱掌柜跟你说过我提出的合作方式吧?”
“哦,钱叔跟我说过。可以按照你说的方式来。不过就像你说的以后你只能跟我们傅家合作。”
姜小渔眼眸微眯起,“傅家?我记得我只说过跟海仙楼合作。”
跟傅家合作性质就不同了,傅家名下还有许多产业,比如那个万宝阁。
“万宝阁和海仙楼都是我们傅家的产业之一,在京城我们还有这样比这个更大的酒楼和首饰铺,另外还有药铺,医馆。”
傅玉砚拍了拍手掌让人重新上了一桌菜,“我们坐下来边吃边谈吧!”
姜小渔神色淡定地坐下来。
身后的三个年轻人,则有些拘谨。
像傅玉砚这样贵气的富贵公子,他们是第一次如此近距离接触。
好在脾气不错,也不会摆高架子。
“姐……”姜小枫坐在她旁边,生怕她被坑。
“你真的要跟傅家合作做买卖吗?”
对方背后有京城的大靠山。
他们怕是玩不过人家。
姜小渔示意他不怕,要想挣钱就不能畏手畏脚,瞻前顾后,要放大胆子去做才行,“你们今天都辛苦了,先吃吧!”
“那大螃蟹呢?”姜小枫抱着两只大螃蟹不肯松手,生怕被人偷走,宝贝得跟他生的崽似的。
傅玉砚笑道:“姜兄弟不用担心,这两只帝王蟹本公子全要了,一只100两怎么样?”
才一百两?
这个价钱太低了,姜小渔心里的价位是最低价一千两,没有想到他居然才给100两?
“一百两并低的,在这地方帝王蟹上了餐桌也没有人点,因为太贵,只能送到京城那样繁华的大城市才能卖得出去。但京城旅途遥远需要花费不少的运费不说,在这路上就有可能死了,死了的海货一般都不值钱。”傅玉砚道。
钱掌柜道:“是这样的,帝王蟹虽然难得,但在东海县的确没有人能舍得花钱买来吃。海货一旦死了容易发臭,鱼腥味很重,烹饪出的菜也不够鲜。像帝王蟹这种稀有的食材,一般都是贵客才会点来吃,他们的嘴巴是极为挑剔的。”
很难伺候搞不好会买卖做不成,还会得罪贵人。
“那要是我有办法让它活着到京城呢?或者我可以让它到了京城时依旧是肉质保持非常新鲜的海货。这样它的价值是不是就超过了一千两?”姜小渔想了一下道。
傅玉砚顿时好奇,“愿闻其详。”
姜小渔没有长篇大论,直接起身去厨房杀了一只帝王蟹,用锁鲜袋真空包装,再用速冻迅速锁鲜放冰块保存。
另外用一个保鲜的盒子装起来。
海王商城里有保持三个月以上不会融化的冰块,