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小南瓜顶部切开，捞干净籽和瓤。肋排切小块，放白酒和少量酱油抓匀，再撒上米面，用手抓匀。

将肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放入锅中蒸上半柱香。

再开盖在肉上浇少量水，继续蒸一刻钟便可。

开吃前，撒点葱花，味道更加。&nbsp；”

这次吴帆说完，不待宝儿开口，伙计们便自行拿起筷子，夹上一块放进嘴里。

蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。那装肉的南瓜也不赖，被蒸得十分柔软，吃在嘴里香嫩爽滑，粉粉的、甜甜的，从未吃过这般好吃的瓜。

众人一脸的满足，不住感叹，吴帆得到了极大的满足，再看看站在最前白衣飘飘的宝儿，眼中的光芒闪现。

这些日子的忙碌总算是得到了认可，就是千千万万的人称赞，也不及宝儿的一个点头肯定。

满桌的菜，有一半是由宝儿所创，而这一半也都是能撑起场面的，更是自己用上几年时间绞尽脑汁也想不出来的。

菜的种类甚是罕见，做法也十分奇特，成菜的味道更是让人一吃难忘。

吴帆似乎已经能看到福宝园茶点站开业时座无虚席的盛况了，学厨、专研厨艺多年，终于能在此刻得到证实，也算是对自己有一个交待。

然而，这一切都来源与这间铺子的主人，至始至终吴帆还是不能够想明白，那日宝儿为何会聘上他，还是选了做主厨，掌管整个后厨。

究竟是什么能够让她信任，又是什么能够笃定自己能胜任？难道之前那段丑事她会不知道？

姑娘做事可不是那般不仔细的，凡是进铺子，哪个的背景不是被查得一清二楚的，只怕姑娘心中跟明镜儿似的。

不解！甚是不解！

第一百三十八章　茶点站

吴帆随后又讲解了几道菜，有麻婆豆腐、鱼香茄子等等，不过皆被贯以文雅的名字。

其中一些是他带领整个厨子队伍创出来的，皆是按照宝儿的标准，味重、微辣，能够立马抓住人的舌头。

宝儿之所以首月菜系选择以川菜为主，便是想突然而然迸发出新新事物，让人眼前一亮。调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，色、香、味、形俱全，无一不吸人眼球。

不鸣则已，一鸣惊人。

吴帆果真没有让她失望，当初赌上一把，算是赢了。

三日后，东街中央，鞭炮声整耳欲聋，足足放了半柱香的时间，引了整条街上的人围观。

“这家什么铺子，排场竟然这般大，鞭炮足足牵了半条街！”

“可不是吗！听说是个酒楼！”

“你们还不知道啊！诺！就这这个东西，‘福宝园于瑾元七月十八日，盛大开业，前三天皆八折优惠，持本单者可送小菜一份。。。”

“真有这事儿？”

“走走走！瞧瞧去！”

“真是大方！”

。。。

鞭炮声毕，一阵热烈的鼓掌声，掩盖于门楣之上的红绸被揭开，随风飘扬落地，小厮赶紧收走。

见红木做成的匾额上开出一朵朵娇艳的木槿花，仔细看去，竟是刻上去的，枝连枝，花叠花，将‘福宝园—茶点站’团团围住，大气磅礴。

长长的红色垫子从宽阔的街道上一直铺到了大门口，四处红纸飘扬，淡淡的烟雾缭绕，那股火药味儿若有似无，并不难闻。

大门较与别家店铺的宽大、折叠几层，茶点站只是一扇对开的大门。只是更宽阔，更高远罢了。

大门左右两边做了虚假的窗户，修有窗台，上满种满了花草，长长的枝条弯曲掉落下来，有的甚至垂到了