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「謝謝你昨天送的粽子,很好吃,現在還有吃的沒有?餓死了。」昨天父母就是來看看他的居住環境,看完後一起去吃了頓飯就回酒店了,並未留宿在他這小小的出租屋內,他是五穀不分的,壓根就沒打算自己開火,這不尋著味來了。
來者是客,夏悅不好不招待,只能道:「你想吃什麼?」
「包子饅頭油條燒餅豆腐腦?」
你在想桃子吃。夏悅收拾桌面,毫不留情地進了廚房。
時遇在後頭嘀咕道:「這不是你先問的嘛。」後又揚聲:「有什麼隨便給我來點啊同桌。」
他這聲音著實不小,夏爸夏媽也聽見了,夏媽詢問道:「悅悅,是不是你同桌來了?要吃東西?」
夏悅點點頭,她正打算找點東西給他打發了去,就聽夏媽道:「真是不巧,早點都買完了,老夏,你下碗麵條給他吧。」
夏悅很想說不用這麼麻煩,反正這條街上又不是只有她們家餐館,他隨便找點東西吃得了,不過爸爸的動作很快,已經開火了,她便什麼都沒說,繼續自己未完成的土豆芝士球。
土豆條已經蒸軟了,她把火關掉,拿出土豆條放在一個大碗裡搗成泥狀,接著加入適量的糯米粉,揉攪均勻,最後加芝士碎,繼續攪拌均勻,前期工作算是準備完成了。
夏媽一直注意著女兒的動靜,見到她做得有模有樣,不禁誇獎道:「聞著就香,悅悅,現在能吃了嗎?」
「還不能吃,再炸一下。」夏悅往鍋里倒了不少油,細細地感受著溫度,見油溫差不多了,她把分成小球的芝士土豆泥放入鍋中油炸。
第一個由於對溫度把握不准,炸焦了些,她抿了抿嘴巴,繼續下第二個。
正如夏媽所說,炸過之後更香了。
夏媽忍不住把微焦的芝士球吃了一口,土豆的甜糯和芝士的咸香相互融合,內里滾燙拉絲,她硬是捨不得吐出來,張口哈著氣,等咽下去後,朝女兒豎起了大拇指:「超級好吃!」
夏悅對於媽媽的無腦捧場感到無奈,嗔怪道:「它都焦了,媽媽別吃了。」
「焦了才香咧。」
夏悅不欲與她爭論這歪理,好在熟悉了之後,她的動作越來越快,很快就炸出了滿滿一盤子金黃的土豆芝士球。
她把收尾工作迅速完成,用筷子夾了一顆芝士球,賣相已經有了,就是不知道味道如何了。
她輕輕咬了一小口,咔嚓,外皮破裂,被包裹在裡面的熱氣爭先恐後向外擴散,酥脆的外表下是綿密的軟糯,偶有一絲韌勁兒,是微鹹的芝士,絲絲拉拉就如藕斷絲連一般。
夏悅剛才沒有放糖,因此就算是油炸之物,也不會讓人覺得膩,清清淡淡的正好。
「把盤子端出去吃,你奶奶還沒嘗呢,還有小遇,應該還沒走呢吧」
夏爸爸回道:「沒走,正吃著面呢。」
夏悅不是那種吃獨食的人,聽話把盤子端了出去。
正好夏奶奶和時遇不知道在說些什麼,一老一少竟還聊得開心,有說有笑的,不知情的人看了還以為他們倆才是親祖孫呢。
她把盤子輕放在桌上,對奶奶道:「奶奶,這是土豆芝士球,您嘗嘗。」
夏爸在後面補充,語氣頗為驕傲,「悅悅親手做的,小遇也吃,給她提提意見。」
時遇在長輩面前還是很有禮貌的,他笑道:「提意見什麼就算了,我就只會吃。」
這話一出,長輩們都樂了。
「能吃是福,你這麼高多好。」夏奶奶話鋒一轉,又道:「不像我們家悅悅,小鳥胃,太瘦了。」
夏悅忙道:「奶奶,您說這些做什麼。」這還有外人在呢,多羞啊。
「好,不說了不說了。」