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sip(细尝):把酒吸入口中,如同反响吹口哨一样。让酒在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔尝出来的。
savor(品尝):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是浑圆柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高,酒香是持久还是短暂,味道自己喜欢还是不喜欢的。
红酒之所以有贵贱之分,一般是酿造工艺和用材的不同,然而,并不是所有的好酒大家都喜欢,人们需要根据自己口味选择最适合自己的红酒。就像买车一样,大多数人都喜欢豪华品牌汽车,但豪车也有很多类型,不是所有人都喜欢跑车,有人喜欢越野车,有些喜欢商务车,要根据自己喜好和需求选择最适合自己的。
鲁曼文看见姬天赐毫不做作的将红酒一口干了,她忍不住笑了,笑姬天赐单纯可爱。鲁曼文爱喝红酒,时常和朋友们一起吃西餐,很多人明明不会品尝红酒,却还要装模作样的对酒点评一番。
像姬天赐这样“豪爽”的人,她还是第一次见到。她拿出的是一瓶西班牙带回的曼柴尼拉雪利酒,这酒算不得什么名贵的酒,但这瓶酒是她在家中能够找到的最烈的红酒,她甚至想倒杯后劲十足白酒放倒姬天赐,但又想到,哪儿有客人一进屋就给倒白酒的。
雪利酒一般人都难以接受,只有很爱喝红酒的人才会喝它,它的味道偏苦偏咸。但姬天赐一口喝下去却觉得这酒很“来劲”,味道很“刺激”,吞下去后,自己血液循环都开始活跃起来。
姬天赐判断酒的好坏,就是看酒对人体带来的效果,有些太温和的酒,虽然很贵,但是他不知道喝下去是为了什么,对他来说与喝白水无异。有些便宜点的酒,虽然价格便宜,但很烈,只要不是那种伪劣伤身的酒,他都觉得挺“来劲”。
以前自己每年生日,乡亲们都会在车谷观前摆上宴席,自己大了以后,也就跟着喝起酒来,好几次都喝到自己命魂活跃而天魂迟缓,如不是以灵气辅助七魄运作,自己怕是也要昏睡过去。
姬天赐一杯喝完忍不住说了声:“好酒!”
这酒对他来说味道很醇正,他大多喝的也都是烈酒,烈酒一般辛辣,而这酒味道特别,不含杂质,他还莫名感到有一丝大海的感觉。
这丝大海的感觉其实也并不奇怪,鲁曼文带这瓶曼柴尼拉是在海边酿制,海风整日吹着,这酒也就有点咸咸的味道。
鲁曼文一听姬天赐说好喝,连忙又跑去酒架那边,她拿出一个最大号的红酒杯,倒上了满满的一杯曼柴尼拉,而自己拿着一个普通的杯子,里面只有不到半杯的酒。
姬天赐接过了这一满杯红酒,他边四处观察着鲁曼文家的格局,边喝着这杯红酒,不到十秒钟,他又将这一大杯酒喝完,中间竟都没有换气。
姬天赐和老黄头他们在一起喝的多些,清风道长也喝酒,只不过酒量不大。老黄头告诉姬天赐,九幽国人喝酒是一种礼仪,敬酒表示尊重,别人敬你酒表示尊重你,喜欢你,如果你也尊重喜欢对方,那这酒就必须喝完。老黄头这些话只是想忽悠姬天赐多喝些酒,却不想姬天赐根本没把喝酒当会事,他就像喝白水一样一杯杯喝的一点都不剩。
从此,姬天赐喝酒就养成了这个习惯,不管多大的杯子,都是一口干,再后来,金牛村的乡亲们都不敢和他拼酒了,即使一起喝酒,大家也都用小杯子。因为用大杯的话,姬天赐一口把酒喝完,而自己一口只喝小半杯,显得太没面子。
姬天赐已经感觉“飘飘然”,这杯酒的确是他用过的最大的杯子,但他并不想运功解酒,这酒喝下去让他感到浑身舒坦,大脑兴奋,不像以前喝的一些酒,喝多了会感到