42辣炒白菜(第1/2 页)

“没事没事，没啥意思，不会最好”，宋微见王倩倩一副生气的样子，只好放下用手举着的瓶子，悻悻然地作罢。

“那好吧，倩倩姐姐，我不学了”，王晓庆乖巧地点了个头，继续埋下头吃了起来

宋微灭了碰杯的心思，夹起鱼香肉丝继续吃了起来，王倩倩也收起嗔怒的表情，开始动起了筷子。

王晓庆已经好几天没吃肉了，宋微和王倩倩也是饿了一下午，加上黄阿姨的菜确实好吃，三个人吃起来，那叫一个风卷残云，宛如饕鬄，一盘鱼香肉丝很快就要见底了，四个馒头也都被吃完了，馍筐里空空如也。

“辣椒五花肉来喽”“辣炒白菜来喽”，就在鱼香肉丝快要被吃完的时候，其他两道菜也及时地盛了上来。

“周婶子，这馒头不够了，你再给我们盛四个吧”，宋微看着空空如也的馍筐对着周招娣说道。

“好嘞，小宋，四个馒头是吧，够吃吗”，周招娣拿起桌子上的馍筐，对着宋微确认道。

“对，四个，不够的话那只能麻烦周婶子再加了”，宋微看着周招娣笑着说道。

“行，不够告诉我，我再给你们拿，吃多少咱们拿多少，不浪费嘛”，周招娣边说边朝后厨走去。

宋微把视线从周招娣身上移回到餐桌上，肥瘦相间的五花肉，上面裹满了红色的油脂，在绿色的菜椒的映衬下，显得格外诱人，宋微拿起筷子夹了一口放进嘴里。

五花肉表面有些微焦，但是里面是嫩的，一口咬下去，浓郁的油汁从猪肉里喷发出来，简直是让人欲罢不能。因为五花肉被炒的有点微焦，所以哪怕咬到肥肉较多的五花肉，也不会觉得腻，反而更是别有一番风味。

宋微尝了一口五花肉，又把视线看向了另一盘辣白菜。红色的小米椒配合着晶莹的白菜，仅仅是看着就让人很有食欲，一股淡淡的辣味从辣炒白菜上散发出来，惹得宋微食指大动，立马夹了一筷子放进嘴里，尝了起来，刚入口还没感觉到，拒嚼了两下，一股火热才在嘴里轰地爆发，辣的宋微急忙喝了一口大窑汽水。

然后又夹起一块白菜吃了起来，越来越好吃，越吃越辣，这就是辣白菜的最高境界。

王晓庆看宋微吃的兴起，也夹起一块辣白菜放进嘴里开始吃了起来，结果不知道是被辣到了还是呛到了，开始咳嗽起来，王倩倩见王晓庆咳嗽，立马给他倒了一杯茶，推到了王晓庆身前。

王晓庆接过王倩倩递过来的茶，狠狠地灌了一口，这才停下咳嗽。“小宋哥哥，这辣白菜也太辣了吧”，停止咳嗽的王晓庆心有余悸地看了那一盘辣白菜一眼，朝着宋伟说道。

“就是要辣，这样吃起来才开胃，麻辣爽口，开胃解腻，你黄阿姨算是掌握了这道菜的精髓了”，宋微又夹起一块大白菜，放进嘴里，美滋滋地吃了起来，边吃边朝着王晓庆说道。

“这炒白菜这么辣啊，那我可不敢吃，我吃不了辣的”王倩倩见到宋微吃得起劲，也想着夹起一片尝尝，不过幸好没有尝，不然可就把她辣死了。

“你们都是粤省人吧，一点都不像晋省人”，宋微看着两人笑着调侃道。

“为什么说我们俩是粤省人啊，这是什么意思”，王倩倩瞪着两只大眼睛，疑惑地问道。

“广东人啊，最吃不了辣，所以遇见不能吃辣的，我就叫他粤省人”，宋微见他们两个人都不吃辣白菜，索性把那一盘白菜端到自己面前，边吃边说道。

“原来是这个意思啊，我说呢，我土生土长的晋省人，为啥说我是粤省的，我还当你是傻了呢”，王倩倩眼里的疑惑消失，笑着对宋微说道。

玩笑开完，三个人又开始接着吃饭。

“松仁玉米来喽”，周招娣端上最后一样菜从后厨出现，朝着宋微这里走来