第11章 过年(第1/2 页)
小时候大家都盼着放寒假,为什么呢?一是因为可以愉快地玩耍,毕竟连续学习了四个多月,多少都会有点疲惫,二是因为寒假有一个华国重要的节日,就是农历的新年。
八十年代的时候,大家的物资还不是那么丰富。虽然像夏天、胖子这种家庭条件好一点的几乎每天都可以吃到肉,但是父母一般都不会那样做。
因为那样感觉太奢侈了,花费也有点大。
但是新年的时候是个例外,因为新年在华国人心目中占的地位太重了,平常就是再困难的家庭,在这个节日也会花费很大一笔钱来准备丰盛的食材,并且还会给家里的长辈、小辈都准备一身新衣服、新鞋子。
小辈们的新衣服、新鞋子都会在大年初一早上才穿上,这样显得衣服比较新。
至于食材大家就看各地的饮食习惯了,不过同一个地方,每个家庭的口味有也会有所差别,所以食材也会不太一样。
夏天父母是江南省人,主食主要是米饭,但是来五鼎市这么长时间了,饮食习惯也有了很大的改变,比如对于面食的需求明显比以前大了许多。
江南省洪州市由于临海,所以夏天父母小时候的饭菜以海鲜为主,口味偏甜、偏淡。五鼎市属于北方又是内陆,所以夏天的父母刚来时很是不适应。
但是在钢厂干活儿,年轻的时候都是一线工人,需要出大力气,不吃饱饭肯定是不行的,慢慢的也就是习惯了。这不,夏天父母这会儿从外边买年货回来了。
夏天看见父母回来,蹦跳着就去翻看都有啥好吃的。
常用的冬天的蔬菜有蒜苗、青彩椒、豆腐、西红柿、蒜黄、菠菜、莲藕等,还有整只的鸡、整条的草鱼、生猪肘子、生猪头、生的猪下水等,另外前段时间购买了一些本地特色的熟食肉类。
夏天父母每年在快过年的时候都会托人托运一些华金市火腿、干海鲜、咸鱼等,由于他们都是原来的家庭也不怎么富裕,所以他们在小的时候就开始当家,两人都能做得一手地道的江南菜。
郭乐天的父母是地地道道的五鼎市本地人,饮食习惯都是本地化,所以小时候夏天和胖子两个人今天在夏天家吃,明天去胖子家吃,两个人跟打游击似的,这也导致了夏天基本已经被本土化了,但是对于江南菜照样喜欢。
每到过年的时候,他们两个就感觉特别幸福,好吃的东西多得吃不完,感觉人生巅峰也不过如此了。
大年三十晚上,夏天父母整了满满一桌子菜,吃着菜看着春节联欢晚会那叫一个幸福。
初一一早,五点多胖子就过来他们家敲门拜年了,一进门喊道:“叔叔、阿姨过年好,新年快乐,祝您二老在新的一年里诸事顺利,身体健康。”喊完就双腿跪下恭恭敬敬地磕了两下头。
“乐乐呀,快起来,你也新年快乐,祝你新的一年红包多多,成绩再创新高。”夏建国说完后,把两个红包给到郭乐天。
夏天和郭乐天又一起跑到了郭乐天家里面拜年,拜完年以后两小只就结伴儿去厂区家属院给熟悉的邻居们拜年。只见他们俩一人带着一个小布袋,蹦蹦跳跳就开启了拜年之旅。
每从一家出来,两个人的小布袋就鼓起来一点,一边走着一边小声点评着上一家大气,直接给的有软枣、大白兔奶糖、水果糖等,刚刚这家不行,只给了点瓜子,连个花生都没有。
夏天和郭乐天拜完年也快中午了,两个人回到夏天家,然后把装满了的小布袋往桌子上一倒,只听“哗哗啦啦”的声音响彻了房间。瞬间桌子上就堆满了各种干果、果脯、瓜子、花生、糖果等零食。
原来五鼎市这里的习俗就是小朋友到每家拜年的时候,家里的长辈都会把准备的干果、炒货、糖果给他们装一些,大家的衣服兜比较小,所