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第103章 红糖(第1/2 页)

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第一百零三章 红糖

大河酋长现在是巴不得一人分成两个人用,两把抓两手都硬!一边安排人做事一边练习提升武力。

王梓大黑这时候,可不知道大河酋长的心情,他们正赶回去收东西呢!

尤其是宝贝稻子,可千万别潮了,那是种子啊!明年能不能吃上饭就看它的了。

王梓没背篓而是背着两把弓,一路跑得上气不接下气,大黑又是背又是扛着拖着的,反而稳健得很。

回到家,两人先去收东西去,很快收完。

大黑也用不忙着收鱼篓子,就先把甘蔗切好,直接简单粗暴用石头榨汁儿,直到弄满一整锅,就在火上熬着。

王梓就在弄晚饭了,这两天肉富足得很,随便切出来烤就行。

小灶上坐着水,放些酥肉丸子,烫点青菜进去,等出锅撒点葱花和盐,就美味得很了。

汤煮上,王梓把篓子清空,东西全都摊开来晾着。

拿了个土豆切块儿,待会儿做锅巴洋芋,折耳根也洗出来些备用。

等汤出锅了,王梓就把小石锅拿来架上。

热油下土豆,炸至表面金黄酥脆。

趁热盛起土豆,加入折耳根节节,淋入王氏油辣子,加姜蒜水、花椒面、辣椒面,盐,再撒上葱花,泼上热油,拌匀。

要是还能来点酸萝卜颗颗就巴适惨了!

嗯,最好还是红萝卜那种,脆。

大黑也开始进行花式烤肉表演,只不过被旁边的动静吸引,有点心不在焉了。

泼上热油那瞬间是真的香,大黑都忍不住吞口水了。

王梓拌好了土豆,也没打算吃独食,端起碗直接放小石桌上,“快,趁热尝尝锅巴洋芋,巴适得很。”

大黑早就盯着呢,接过自家崽崽递来的筷子,直接上手。

一口下去,外酥里软。口感绵密的土豆,加上霸道的香辣,葱花点缀的恰好丰富了味道,还有那脆脆的颗粒特殊的味道,全都在嘴里融合。

“好棒!”大黑比大拇指,崽崽的做饭水平太好啦!幸福!(?>?<?)

“我就说吧!没人能拒绝土豆里的折耳根!”王梓得意极了,大黑肯定没想到吧,之前那么难以下咽的菜菜,直接就进肚儿里了,啦啦啦!

今天的晚餐伴着甜甜的甘蔗味,王梓吃得很开心,有了土豆之后格外容易吃饱。

在吃了一大碗锅巴洋芋,王梓根本没吃两口烤肉,就吃到打嗝儿了。

又来一碗汤,已经完全吃饱了,最后还硬是拿了番茄当餐后水果。

虽然锅巴洋芋确实好吃,但大黑见崽崽就顾着吃洋芋,根本没怎么吃肉,这样子怎么行呢?

想开口吧,又看到崽崽撑得都打嗝儿,大黑只好作罢!

唉!想让崽崽乖乖多吃肉,实在太难了!???

大黑只能化悲愤为食欲,将所有的东西都解决光!

嗯,锅巴洋芋真好吃!(^~^)

王梓吃完饭,就着重关注锅里,那甘蔗汁一直咕嘟冒着泡,王梓就一边捻线,一边搅拌锅里。

锅里的味道越来越大,大黑也被吸引,拿着已经快完成的箭篓,直接跑过来看。

锅里原本清亮的汁水,已经变为红褐色,咕嘟嘟冒着密集又细小的泡泡。

王梓用锅铲一刮,糖汁粘稠挂在锅铲上,将落未落,“差不多要好了,应该再一小会儿就行。”

果然没一会儿,锅面上泡泡渐渐消失,锅里红褐色的汁儿水也更加浓稠。

王梓找来残破的陶器,用来做凝糖的模具正正好。

王梓在家里到处翻,终于把红糖全都盛好。只是石锅里还残留下很厚一层糖液,王梓只

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