第34部分(第3/5 页)

，虽然比起方方小店要差得远，但是对于普通的民众而言已经是高不可攀的价格了。

步方只是瞥了一眼，便是将菜单盖在了桌上，淡淡道：“把你们觉得第二层最好的菜品端上来。”

恩？春姐眼眸一缩，冷冷的看着步方，听这语气，这小子还是想找茬啊？在凤仙楼第二层还敢找茬？

“很好！今天就让你见识一下什么叫做凤仙楼的菜品！”春姐怒哼了一声，转身离去，安排人准备菜品去了。

等到春姐离开，肖小龙才是对步方小声的问道：“步老板……你今天真的是准备将凤仙楼的菜品全部批评一遍么？”

“这样会不会影响不好？毕竟讲究和气生财。”

步方眉头微微一皱，扫了肖小龙一眼，淡淡道：“我给他们指出不足之处，他们应该感激我。”

欧阳小艺噗嗤一声忍不住笑了出来，步老板那一本正经胡扯的样子实在是太搞笑了。

肖烟雨也是掩嘴轻笑，绝美容颜之上泛起一丝嫣红。

步方却是疑惑不已，他说的是实话啊，他所评价的点都是这些菜品最致命的的缺点，如果能够将这些缺点改进，这些菜的味道至少会提升一个档次。

等了一会儿，菜香便是飘了过来。

春姐扭着腰肢端着菜，款款而来，她端着一个圆形大盘子，里面摆着散发喷香气味的花蟹，这些花蟹被切为两半，尔后竖立在盘子上，远远望去颇有些花团锦簇的样子。

“这是凤仙楼贵宾区十分有名的一道菜，油煎花蟹。”春姐将菜品摆在了餐桌上后，挑衅一般的望着步方。

闻着花蟹的香味，肖小龙早就有些忍不住了，以前他来凤仙楼这道菜是必点的。

他夹了一个花蟹到碗中，便是迫不及待的剥壳开始大快朵颐。

步方也是夹了半只花蟹，这花蟹的色泽掌控的很不错，红色的外壳加上油煎之后散发出的香味，倒是挺让人开胃的。

取来一根筷子，步方撬开了花蟹的外壳，喷香的蟹肉便是一览无余，那白嫩的蟹肉冒腾着淡淡的热气，在红色外壳的衬托下，平添了几分食欲。

步方并没有立即对蟹肉动手，而是用筷子划了一下蟹壳中的蟹膏，这蟹膏呈橙黄色，十分的诱人，虽然香气不是很浓，但却是一只螃蟹的精华所在。

“恩？”步方吃了一口蟹壳中残留的蟹膏，眉头一皱，并没有言语，他又咬了一口白嫩喷香的蟹肉，脸色依旧是那般的肃然。

吃了一口蟹膏，咬了一口蟹肉，步方便是将花蟹放了下来，不言语。

“怎么了？讲不出缺点了吧？一楼的菜品那是为普通平民准备的，你肯定能够挑三拣四，但是到了这第二层，这里的菜品可都是为贵宾，为帝都中有头有脸的人物准备的，你还怎么挑三拣四？”

春姐看到步方不说话，顿时冷嘲热讽了起来。

肖小龙等人也是一顿，疑惑的看向步方，不过根据他们对步方的了解，这个家伙绝对不可能什么放弃这毒舌的机会。

“我不是不说，而是无话可说，这就是你们凤仙楼二楼的招牌菜？”步方扫了一眼得意洋洋的春姐，撇了撇嘴淡淡的说道。

“先不说这花蟹煮的如何，单单是花蟹的选择便是给这道菜平添了一个污点，油煎花蟹最重要的就是花蟹的选择，你这花蟹肉质不够嫩，淡如水，一看就知道是人工养殖，肉感空虚，口感之上比起野生花蟹差了许多，再说油煎上的问题，油温掌控没有做好，蟹膏太熟，失去回香口感，总体而言，差评。”

步方不是不说，而是有些懒得说，这道油煎花蟹初闻之时还给他带来了几分期待，但是当他吃了一口之后，那期望值便是直线掉落，可以说从天上坠入深渊也不为过。

春姐