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不喜欢宽敞的，可是装上。纸门上都是用上好的纸煳的，请工匠在上面绘着或花鸟，或人物，或山水的图案。”

陈文蕙一看，果真，不禁佩服这些人真是风雅。不用说，这些也是陈远恒设计的了。陈文蕙对父亲说：“父亲，这些可都是你设计的？”

陈远恒笑呵呵地说：“是啊，乖女儿，你看可还好？”陈文蕙拍手道：“父亲真是厉害，这里很漂亮。下次我要请我的朋友来这里吃饭。”

陈远恒说：“你们女儿家吃饭本来在酒楼不好，但是这个水阁里可以，水阁除了靠墙的面，旁边都有花树掩映，因此也不担心被外人窥视。你提前说一下，我让人给你留位置。”陈文蕙忙答应了。

说完，陈远恒想起一事，对陈材说：“我知道酒楼的厨房是吟红掌管，可是前面还要有掌柜的啊，这个你想好用谁没？”

陈材忙回话说：“这个酒楼我只是总览个大概，所有建造，布置一应事项都是陈善家的二儿子陈庆在管。我看着他虽然年轻，但是办事还算利索，再说是家生子，从小在府里学规矩长大的，出京前都跟他哥哥陈福在回事处里当过差的。接人待物是没话说的。我看他来当掌柜的就好。”

陈远恒对白氏说：“陈福，陈庆怎么这么耳熟啊？”白氏说：“他们都是郑妈妈的儿子，是我们蕙儿的奶哥哥。”

陈远恒点点头说：“那就他吧。既然陈材说好，就一定是能力可以的，再加上是蕙儿的奶哥哥，那忠心是没问题的。就让他当大掌柜，前三个月拿管事的月例，要是三个月后，看着还行就按掌柜的月例二十两。”

陈材忙叫来陈福谢主子。陈家一家继续把每个房间都看一遍。中间白氏又指点了几处要改进的。看着天色快晌午了，才回家。到家后又商议了开业的日子。刚好通书上看，后日就是大吉。于是忙令陈材连夜写了帖子分送一县官员富绅，定下开业。

第十九章　开业

开业这天，庆和楼张灯结彩，满城富户都来了。

因为第一，陈远恒这个人很爱结交朋友，来了安城快两年了，认识了很多朋友，有大乡绅，有富户，有读书人，有官员后代，现在他夫人开的酒楼要开业了，自然大家都来捧场。

陈远恒也很明白，自己家的酒楼定位是高端消费群，而且这些新菜式相信大家都没有见识过，因此开业第一天不营业，只免费招待朋友，当然要有请帖才能进。一时间，庆和楼门前的车马都摆不开了。

好在陈材和陈庆都是大宅门里出来见过大世面的人，提前就预料到了，一切都安排的井然有序。

一天的忙乱后，安城的上流社会都知道有个庆和楼，而且都在谈论庆和楼的菜式。

这不，陈文蕙一早就接到了三张帖子，分别是王瑶珍，万美珍各一张，蓝家姐妹一张。都在问她庆和楼的饭菜。陈文俊和陈文麟在这里也有许多同龄的朋友，大多是诗社的，当然也是一大早就接了一堆的帖子。

晚间饭罢，陈文蕙和陈家二兄弟都在和父母抱怨，自己接了多少帖子，都想去庆和楼吃饭，无奈，庆和楼的桌子都已经排到半个月后了。

这个倒是陈文蕙提前就和陈庆说好了的，每天最多多少桌，超过这个数字就不要接生意了，推荐他们去别家吃饭。这种营销方式得到一致赞同。可是，眼下，大家又都被这个害了，这下可怎么面对自己的好友啊。陈家开心的聚在一起抱怨着。

酒楼已经开业三天了，陈庆和吟红配合的很好，现在最大的问题就是肉食供应不上。这个没有办法，所有的酒楼都是以面食和菜，酒为主的。

现在吟红的新菜式大多是以肉食为主，这下让吟红觉得有本事伸展不开。陈文蕙这个时候想，要是紫玉那边有进展就好了。

正想着，陈材来向白