第5章 姥姥顯神通(第1/3 页)

悠悠緊跟在姥姥身後，去看姥姥大顯神通。弟弟看見也要跟著，姥姥怕他年紀小礙事，讓他跟爸爸出去玩，弟弟拉著姥姥的衣襟就是不撒手。

悠悠掏出個大白兔奶糖遞給他：「迪迪，你聽姥姥話我明天再給你一個。」

「嗯，迪迪最聽話了，姐姐你趕明可別忘了。」弟弟說著，喜滋滋的拿著糖，麻溜地跑著找爸爸去了。

二爺韓德福家的三間西屋，北邊的兩間住人，進門是廳房，裡面的一間二奶帶著兩個女兒住，二爺帶著兒子寶景住在牛屋裡。

最南邊的一間是廚房，姥姥進來就忙上了。

把豬肉切下一斤多和雞放到鍋里煮上。半斤多五花肉條做酥肉，半斤多肥肉片做滑肉，剩下的二斤肥瘦分開剁肉泥。拿了兩個白面饅頭切條，一個辣（白）蘿蔔擦絲剁碎。

廚房裡「乒桌球乓」響了半個多小時，姥姥看鍋里的肉和雞煮好了，用笊籬撈上來把肉湯舀到斗盆里。

鍋里添上水煮了5個熟雞蛋，剝了雞蛋皮一切兩半，把雞蛋黃取出來，裡面塞上瘦肉泥再合起來，外面掛上面糊。

由於肉量較少，姥姥在處理好的肉中放了雞蛋清，多加麵粉，儘量的增加份量。

鍋里倒了大約3斤油，姥姥麻利的把紅燒肉、四喜丸子、雞蛋包肉、酥肉、饅頭條、蘿蔔丸子炸了出來。

把油倒出來，趁油鍋底把剩下的雞蛋黃攤成金黃色的薄餅。

刷乾淨鍋加上水，接著汆肉丸子，滑肥肉片，終於把該準備的都做好了，天色也暗了下來，姥姥直起身捶了捶後腰，笑呵呵的吩咐二奶把東西放好，謝絕了二奶奶留飯的盛情，領著悠悠回家了。

媽媽已經做好了晚飯，白面菜饃饃（素菜包子）、花糕鼻子（用棗和白面做的花樣麵食）。冬天天短黑的早，村里人為了少點燈省燈油，習慣在天黑前喝完湯（吃晚飯）。

「媽媽，你咋不燒湯（稀飯）啊。」看著媽媽往碗裡舀白開水，悠悠不解的問。

「大年初一到初三晚上喝白水，喻示新的一年清清爽爽，不招惹亂七八糟的閒事。咱這裡的人習慣把稀飯叫做糊塗，大年下就喝糊塗寓意不好。」姥姥給悠悠解惑。

在悠悠的記憶里，自己家吃白面饃的時候很少。碗口大的白面菜饃饃，哥哥高興地一口氣吃了兩個，小弟也吃下了一個。

爸媽一人才吃了一個，看的出來是捨不得吃了，姥姥拿了個花糕鼻子掰開遞給了他倆。

「嘗嘗今年的花糕，這棗可是你們妗子特意挑的，個個又大又圓，甜著那。」

看著這溫馨的一幕，悠悠暗急，自己的商城裡的東西堆積如山，可是家裡人卻處於忍飢挨餓的狀態。怎樣才能把裡面的東西光明正大的拿出來，改善家裡的生活啊！

飯後，餵了雞和羊。媽媽又燒了一鍋熱水，一家人刷牙洗臉燙腳。

在悠悠的潛意識裡，自家這個習慣沒少被村里人說道（議論）。水費點力氣多挑幾桶就有了，家裡的水缸是最大的，能裝八筲（桶）水。

可是柴禾比較緊張，大多數人家都不夠燒的，為此，姥姥和姥爺起早貪黑的拾柴禾。

一家人收拾妥當，天才黑下來，但早上起得過早，就早早的睡下了。悠悠偷著瞄了眼商城裡智腦上的時間，還不到下午六點。

「貧下中農同志們，現在開始廣播啦。」門後的小喇叭突然響了起來，還帶著刺刺啦啦的雜音。

悠悠如聞天籟之音，總算找到組織了，有了個了解當前社會的渠道。

「滴滴滴，現在是北京時間18點整，下面廣播新聞。」

聽到這個聲音，悠悠趕緊對照時間，她欣喜的發現，智腦里的時間和外面一樣一樣的。

在以後的日子裡，悠