第182章 制白糖(第2/2 页)
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们制糖只有好处没有坏处。
时间一分一秒的过去，屋子的影子已经调转了方向。
“这里，你们来看看是不是这里？”叶临突然指着一处地方高兴的询问。
苏栗凑过来一看就点头赞同，“就是这，我看到的就是这里。”
于是他们就根据这里的描写进行分析，最终得出这样的方法确实有很大的可行之处。
值得一试。
几人将相关的内容抄录下来后，把所有的书都收拾好放回原处就返回去做他们的事情。
他们找到的这种方法叫做封泥法，跟黄泥水淋法相比有所不同。
不过都是要将糖浆里面的杂质吸附出来，让红糖脱色。他们现在卡在的最关键的地方就是脱色。
若是说熬糖，各种记载都差不多。脱色的方法这两种却有很大的差别。
封泥法需要将糖漏的口用草堵住封住口，然后放进土里，这时放进糖浆，用泥将其封死。
等到糖浆完全冷却，拿出糖漏，将用草堵住的口打开，把竹篾插进去把杂质慢慢引导出来。
等到杂质流干，糖漏内侧有结晶的糖，越靠近封泥糖的颜色越白。
他们就按照这个方法制作了，不过清理杂质的时间比较长，不能立刻得到是否成功的答案。
于是他们调整不同的量，一次性做了不少放着，等待结果。
此时嬴政拿给他们的甘蔗正好用完。
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