第41頁(第1/2 页)

這時候的掛麵那可是寶貝東西。

這麼說吧，女人生孩子這時候最拿的出手的孕婦餐就是煮掛麵臥上一個雞蛋。

這時候一個媳婦坐月子吃上這東西，那誰都得說你在婆家受寵，擱四十年後你敢想？

擀好了麵條，桑柏出了院子從門口的草堆上扯了一把秸杆回到鍋屋點上之後塞進灶里，等著火起來了，擺上了細的干樹枝，等著樹枝燒著了這才加上劈柴。

劈柴就是木柴，用木段子砍出來了，每個都是二十來公分長，小孩手臂差不多粗細。

雖然村子周圍的林子被伐了不少，但是柳樹莊這邊離著老林子還是挺近的，想弄柴火都不用去伐正長著的樹，直接找死樹放倒拖回來就行了。所以柳樹莊的人家都不缺柴火。

等著鍋一熱，桑柏舀了一小勺子豆油進去，小苦青放進去炸了一下之後，舀了四五瓢水，直到水線到了大鍋的三分之二處，這才蓋上了鍋蓋開始燒。

小苦青必須得煮的久一點，要不然這菜不爛，桑柏也不太喜歡吃那種脆脆的青菜，他更喜歡煮麵的時候看到一鍋青青的湯汁，加上這種小青菜有一種獨特的味道，先嘗著苦後回味有點甘，很是受桑柏的喜歡。

水開之後，桑柏把桌上的麵條抖散了開來，然後用圓葦排子端著往大鍋里滑。

所有的麵條進了鍋，用筷子攪了一下，防止有些面粘在一起。

重新蓋上了鍋蓋，等著再一次開了鍋，桑柏便把鍋蓋放到一邊，去灶門口把裡面的柴用火夾子夾出來，放到鍋灰肚裡滅了火，只留下一些紅碳。

鍋里的麵條依舊在翻滾著，青青的湯汁配著雪白的麵條，散發著一種淡淡的穀物香氣。

空間裡孕育出來的麥子機成面之後勁道十足，下了鍋之後除了麵條上面灑的麵粉之外，幾乎不掉粉，也更耐煮，煮個十來分鐘都糊湯，所以吃上一次面之後，桑柏這才愛上了這種味道。

正準備盛呢，突然間聽到外面有人喊自己。

「桑先生！」

一聽聲音，桑柏便知道這是呂慶堯來了。

站到鍋屋門口，桑柏衝著外面喊道：「門沒閂，您進來說」。

「喲，吃飯呢」

呂慶堯進門就被這香味給鉤住了。

桑柏笑道：「正好要吃，您吃了沒有，沒有吃坐下一起」。

呂慶堯這邊嘿嘿樂了兩聲。

桑柏便知道老爺子還沒有吃呢，於是連忙給他盛了滿滿的一碗麵條。

「也沒養雞，要是有雞蛋臥上一個更好」桑柏把面擺到了老爺子面前，自己再盛了一碗坐到了老爺子的對面。

「這面好！」

呂慶堯吸溜了一口之後，便大讚桑柏的手藝好。

桑柏樂了：「好吃您就多吃兩碗」。

別說呂慶堯了，就是鄉親們做面，都是捨不得油捨不得鹽的，那玩意能好吃才怪了，而且他們種出來的麥子，就別提勁道不勁道了，麵條長到鍋里煮的時間稍一長就成麵糊糊了，和桑柏這麵條根本沒什麼可比性嘛。

「你煮的還不少」呂慶堯看到鍋里一大鍋。

桑柏道：「給秋收換換口味，我也打打牙祭」。

聽了這話呂慶堯端著碗愣了好一會兒，這才說道：「還是你會享福啊」。

「等日子好起來，您也會了」桑柏笑道。

呂慶堯吸溜了一口麵條湯之後這才說道：「我過來通知你一聲，大大後天咱們全村一起去鎮上交公糧，你把你那份準備好了」。

「早就準備好了，就等著您發話呢」桑柏說道。

呂慶堯嗯了一聲，低頭吃麵。

老頭吃的很快，沒有一會碗就見底了。

「您自己盛去」