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第2部分(第3/5 页)

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柠檬片1片

莱姆片1片

红樱桃1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

做法:

1。将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

2。倒入装满细碎冰的杯中

3。用柠檬。莱姆。红樱桃做装饰

4。附上一根吸管

这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

反舌鸟MOCKINGBIRD

材料

龙舌兰1/2

绿色薄荷酒1/4

柠檬汁1/4

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法:

1。将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2。倒入冰冷的杯中即可。

皮亚斯着的【恶魔辞典】是一本讽刺时事的书籍,下面为大家介绍几则跟酒有关的讽刺文章。首先我们来看看他对【巴克斯】的看法--巴克斯是古人为喝酒找借口所创造出的一个神;【蒸馏酿造厂】--它是制造与普及红鼻子的地方,因为有了它,我们才能看到喋喋不休的禁酒主义者;【酒醉】--先进入翌日的一种精神状态。

冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA

材料

龙舌兰30ml

蓝色柑香酒15ml

砂糖1茶匙

细碎冰3/4杯

盐适量

用具

果汁机、吸管、葡萄酒杯

做法:

1。用盐将杯子做成雪糖杯型。

2。将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中即可。

是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢?

草帽STRAWHAT

材料

龙舌兰30~40ml

西红柿汁适量

芹菜根1根

柠檬片1片

用具

搅拌长匙、酒杯

做法:

1。将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。

2。加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。

3。用柠檬和芹菜做装饰即可。

一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

野莓龙舌兰SLOETEQUILA

材料

龙舌兰30ml

野莓琴酒15ml

小黄瓜条1条

柠檬汁15ml

用具

调酒壶、岩石杯、吸管

做法:

1。将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩

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