第五十三章 看了柯南的后遗症(第1/2 页)
“师父,是我自己的问题,我的实力太弱了,而您这次给的菜谱难度太高,我做了好几次都只能做出失败品。”
“失败了?”罗临有些疑惑地皱了皱眉头。
罗临给过龙胆不少菜谱,龙胆每道都能做出来,虽然完成度不是很高,味道上也比起罗临做的差了很多,但是至少都能做出成品来。
罗临本以为菜谱已经把所有的注意事项都注明了,只要按部就班,就不可能会失败,没想到龙胆竟然会在这道不如以前的料理上出问题。
“是啊,所以我在想会不会是食材问题,准备挑选食材再试试了。”
“龙胆,你用上老面了吧?”
“用了。”龙胆点了点头。
“那就奇怪了,先别挑食材了,跟我去厨房,先看看失败品是怎么回事。”
罗临也不太相信食材出了问题,毕竟龙胆明显家庭条件很好,要是食材上出了事,那就是食材公司砸了招牌。
像龙胆这样的富家子弟,肯定不会轻易妥协,一旦她把事情闹大,那食材公司的名声必然大受影响,甚至因此倒闭都不是不可能。
哪怕食材公司再智障,也不可能把差的食材送给这种不好惹的富萝莉。
更何况龙胆自己家就是做食材供应的,这些食材估计就是从自己家拿的,发货的除非是活的不耐烦了,否则怎么可能给公司的大小姐提供有问题的食材。
“是,师父。”龙胆马上上前搀住了罗临。
罗临一脸无语地看着龙胆,吐槽了一句:“我只是累,又不是重伤,再说了,我昨天累关今天什么事?”
但龙胆还是很坚定的样子,罗临也干脆听之任之了。
厨房里,弥漫着沁人心脾的清香,刚走进厨房的罗临只觉得心里一轻,好像顿时情绪就安宁了下来。
“师父,我前后都做了三次了,但是三次下来没有丝毫进步,做出来的镇魂包子完全不对头。”
“这不是挺好的吗?”这股清香里也带着一些镇魂的力量,罗临有些疑惑为什么龙胆会说失败,顺手抓起一个包子,轻轻一咬,顿时感觉到不对,“怎么回事?这个口感有问题。”
“对啊,太奇怪了,师父您做出的镇魂包子,一口下去像棉花糖一样,既绵软,又入口即化,还不腻人,简直是完美的口感。
但是我做的包子虽然一样像棉花糖一样,能入口即化,但是太坨了,韧性弹性完全不足,差距实在太明显了。”
“这么说应该不是食材问题了?”罗临很疑惑她为什么会去找食材的毛病。
“不一定,食材的新鲜度和吸水性会影响汤汁,从而可能会影响到表皮的口感的。”龙胆摇摇头说道。
“照理说影响不大啊。”罗临捏了捏剩下的面团,顿时眼前一亮。
这和他昨天做的时候的面团不太一样,他立刻就意识到问题出在哪里了:“龙胆,我基本确定食材没有问题了,你是不是没用白罗蛇转链?”
“那是什么?”龙胆疑惑道。
“菜谱上没有吗?”
“没有啊。”龙胆连忙将菜谱递给罗临。
“原来如此,菜谱其实并不完全,我才想起来,这道料理需要配合一种特殊的手法白罗蛇转练才算是完美,那位前辈是另外教我的,我都忘记菜谱没有写了。”罗临找补道。
“还需要特殊的料理手法啊。”龙胆一脸的失望,她没有追问条件,龙胆很清楚,能教的罗临一定会教。
连内功和千年老面,罗临都愿意给自己,而这道镇魂包子的味道远不如开水白菜,连八味一体麻婆豆腐都比不上,根本没理由留一手。
“是我疏忽了,想到你有内力了,就下意识以为你会了,待会我写给你,