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第三十九章 突如其来的冲突(第1/4 页)

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“师父,早上的收入还不错,卖出了三百七十四份包子,收入两万三千七百円。”小林龙胆拿着一个袋子走了过来,“扣除掉面粉之类的成本,大概赚了一万七千円左右。

今天是我估计出错了,明天做好准备,赚的肯定会更多。”

“龙胆。”罗临坐在椅子上,右手的手指在桌子上轻轻地一下下敲击着。

“怎,怎么了,师父。”小林龙胆有些奇怪,她觉得自己应该没有第二个地方惹罗临不满了吧。

“我决定教你刀工。”罗临停止了敲击的手指,双手十指交叉,装作很严肃地看着龙胆,“在没有练到一定程度前,禁止你进入危险的地方。”

小林龙胆眼睛一亮,尖利的小虎牙肆意地外露着,突然就扑了上来抱住了罗临。

“师父,最喜欢你了。”

罗临不由脸一红,连忙扶住了龙胆的腰,站起了身。

“哈哈哈,不好意思,师父,刚刚一时激动。”龙胆大大咧咧的一点都没有把自己抱住罗临放在心上,“您教的一定是不外传的技巧吧,如果只是刀工的话,只要多练就行了,肯定不值得您如此郑重。”

“你脑袋瓜子转到倒是挺快的,但不要扯开话题,我刚刚说了,没练到一定程度前,禁止你进入危险的地方,你同不同意?”罗临又问了一次。

“同意同意,只要是师父的要求,什么都没问题,以后放弃珍惜食材都可以。”龙胆毫不犹豫地回复道。

“不,适合你自己的才是最好的,我更希望看到的是你能触类旁通,不管是形成龙胆流华夏料理,还是华夏料理龙胆型,都要比做华夏料理的小林龙胆要好。

当然,最重要的还是看你自己最喜欢什么。”罗临摇了摇头,“不多说了,你把钱先放在柜台,再来厨房。”

“是,我记住了,师父,我以后一定遵守您的教诲。”罗临的话说的小林龙胆热血沸腾了,一位厨艺极高的师父极力支持自己开创出属于自己的道路,没有比这个,更振奋人心的了。

罗临刀工很差,几乎可以说是不会刀工,只会普普通通地切食材,甚至遇到难处理的食材就完全不会处理了。

但是这并不妨碍罗临教人,之前从系统那里得到的无数理论知识,足以支持罗临在理论上驳倒这个世界所有人。

教授小林龙胆这样的天才型学生,完全用不到罗临手把手去教,只需要偶尔纠正一下错误就行了。

“龙胆,你先将这根萝卜切片看看。”厨房中,罗临将一根红色的萝卜递给龙胆。

“是,师父。”龙胆接过萝卜,右手起刀,迅速落刀,开始了直刀切法。

小林龙胆的基础很强,虽然才十一岁,但是下刀快,准,狠,起刀落刀干净利落,每片萝卜的薄厚都差不多,刀与案板碰撞而产生的声音形成了悦耳的节奏。

虽然速度还有些逊色,但总体而言,直刀法里的直切法,已经大致掌握得差不多了,剩下的就是水磨工夫。

“切丝。”罗临立马要求换一种切法。

“是。”小林龙胆下刀的动作一顿,马上转变了切法。

她将剩下的萝卜放旁边一放,迅速换上了刚刚已经成片的萝卜,然后下刀起刀一气呵成。

“挺熟练的嘛。”罗临笑了笑,“停下吧。”

“是,师父。”龙胆闻言停下了刀。

“我看你右手太用力了,这样子太紧绷了很容易累,下刀时手腕发力比较好点。

萝卜是很柔软的,不需要太用力,用力确实能增加速度,但是也容易伤到手,就算是只看菜品,切得太重可能会将案板的渣混入了食材,反而会影响到味道。”

罗临将几个不太好的点一一指出。

“我

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