第四章 铃木厨具的奇葩规定(第1/2 页)
“你们这是对料理的不尊重,对于料理的评判,怎么能参杂利益!”
大悟和峰之琦眉头一皱,不约而同地循声望去,只见一位身着和服的秃顶男子一脸忿忿地走了进来。
“我们只是普通人,又不是什么评审员,说好吃也只是朋友间的吹捧罢了,有什么可指责的?”大悟皱了皱眉头,他和峰之琦说话,却突然有人上前反驳,让他感到有些不满。
“你们不是,但我是。”光头男子郑重地说道。
“你是评审员?”大悟和峰之琦一愣。
“是的,我是铃木厨具外派评审员。”
“铃木厨具?”大悟显然知道铃木厨具的名号,顿时收敛了心中的不满,上下打量了一下光头男。
“还真是评审员?”峰之琦顿时提起了兴趣,“罗临先生今天要和谁食戟吗?”
“不。”光头男子摇了摇头,“我们只是业余的评审,没那个能力成为专业的食戟评审员,只是专门为铃木厨具的规定服务。”
“规定?铃木厨具打的广告不是吹的啊,竟然真在实行广告上说的规定?要是每卖出一件厨具,就要派评审,这成本也太高了吧。”峰之琦忍不住捂嘴惊讶道。
当然,峰之琦八重子是假装的,她虽然没买过铃木厨具,但是毕竟是中介,接触的人多,怎么也不至于没听说过铃木厨具的行为。
只不过现在无聊,出于职业本能,峰之琦下意识地装蒜。
对于怎么调动别人的情绪,她还是比较擅长的。
“一件倒不至于,一般百万级销售额才会派评审,低于百万的现场评审就行了,要是卖出去一件就得派人,我们早就亏空得倒闭了。”光头男子出言解释了一句。
“铃木厨具能发展起来,这个策略占了大头,这么做成本是高了,但是格调也上来了,越是有条件限制,民众们越是以为铃木厨具与众不同,越是追捧。”
或许也因为无聊,大悟吹捧了一下,“老实说,当初铃木厨具刚实行这个策略的时候,我和几个朋友都不看好铃木厨具的未来,事实却告诉我们,是我们太短视了。”
“还能这样?”峰之琦惊呼道。
“事后我和朋友们分析了一下,铃木厨具之所以能成功最大的因素是因为它成了远月的厨具供应商,这让他们在民众的心目中有了权威性。
虽然对于高端料理人来说毫无意义,但是对面向普通人的低端料理人来说杀伤力是巨大的。
推出考核制度后,不少认为自己与大众料理人不在一个档次的三流厨师争先恐后地购买他们的专业级厨具,只要拿着铃木厨具做料理,别人一看到厨具标记就知道做料理的不是普通料理人。
非专业级的铃木牌厨普通人也能买,而大部分民众是有虚荣心的,专业级厨具的标记不是很明显,拿着铃木厨具,就能让别人高看自己一眼的事情很多人都乐意干。
就像有些人买不起正版奢侈品的时候,宁愿买贵一些仿造品,也不愿意买价格低质量好的没名气的同类东西。
评审员先生,您确定罗临先生是今天邀请您过来?”大悟疑惑道。
“叫我铃木吧,确实是今天。”铃木评审员也满脸疑惑,铃木厨具派遣评审的行为对店家来说,可以说是一次宣传。
以往的时候,人家都是正式开业后,通过优惠等手段聚集很多人过来,再现场通过铃木厨具评审员的考核,用铃木厨具的名气来打响自身的店铺。
铃木厨具也会配合,派出的评审员一般也会现场挑一个买家所做料理的优点吹一吹。
一来因为赚了钱,算是提供一下“售后服务”,二来也是为了让自己是权威的印象更深入人心。
这是料理店和铃木厨具的默契,