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第23部分(第2/5 页)

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灵动。

他又用番茄雕出一个栩栩如生的红莲放置在青花瓷盘的另一边,做完这一番事情,徐离生花了不过一刻钟,看的任秋眩�踹醭圃蕖H羧盟�约旱裾庑┒�鳎�ㄐ┕Ψ蚓�裣缸烈材茏龅恼庋��拢�墒堑侥鞘辈牧媳悴恍孪柿耍�癯隼吹亩�鞅忝涣肆樾裕��炖肷�俣戎�欤�龉ぶ��盟�姆�诜��

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徐离生说:“非也,既然是‘水仙欲上鲤鱼去;一夜芙蓉红泪多’,有了水仙、芙蓉,自然要有鲤鱼才行。”

原来这道菜的主菜是鲤鱼,采用蒸的方法制作。任秋眩�瞧鹦砜尚牡谝淮稳ジB�コ运�龅牟耸保�闼邓�挠阕龅牟缓茫�谑撬�徽R膊徽5目醋判炖肷�跹�鲇恪�

徐离生剖好鲤鱼之后说道:“蒸鱼讲究很多,要将鱼做的鲜嫩润滑,熟而不散是有诀窍的。”

将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,腌渍一会,经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,切易入味。做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。并且在蒸鱼的时候,一定要等水沸之后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。

徐离生详细的将着各种小细节,任秋眩�械闹�溃�械娜床恢�溃�词挂郧爸�赖模�诳葱炖肷�隼矗�址ㄒ灿兴�煌��苤�茄У搅撕芏喽�鳌�

徐离生将处理好的鲤鱼及佐料呈曲线形放到青花瓷盘正中间,鱼的一边为雕刻的水仙花,一边为“芙蓉红泪”,这道菜看着便要流口水了。

上蒸屉蒸了一刻钟后,徐离生将菜取出,鱼香味立即四散开来,盘中满溢着清蒸而溢出的汤汁,包裹着鱼身和雕花,如清流河水一般清澈晶莹。这道菜便是他们要拿去参加决赛的“凌波别芙蓉”了。

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三人在厨房中聊的开心,徐离生突然身形一掣来到厨房门前左右张望,许可心随后问:“徐大哥怎么了?”

徐离生不太确定的说:“我似乎是听到门外有什么声音……”

三人左右看看,半个人影都没看见,徐离生摆摆头说:“也许是我听错了。”

收整好厨房,三人便回到大厅休息等待着明日的决赛。刘煜和马欢愉二人在客栈厅堂里坐着喝茶,许可心走出扫了一眼问道:“蔡姐姐呢?还是一个人在房中吗?”

马欢愉说:“她一个人去孟府了。”

许可心讶异的问:“她去那里做什么?”

马欢愉说:“她说要去找孟天琰,希望他拒绝这门亲事,我说要陪她去,她说这是她的私事,她自会解决。我真没看出她有这般胆量,当真把我吓了一跳!”

许可心同样惊讶,一向只打乖乖牌的蔡芝为了自己的真心,做出这样的努力,实在可敬!

翌日,花神美食赛的总决赛在花神庙前正式拉起,各样的花神灯、纸绢花将花神庙打扮的喜气洋洋,在花神庙前的朱雀大街上,人头涌动,全是等待观看美食大赛的民众。

许可心几人早在大赛组织人员的安排下,提早在庙中的厢房里休息准备,她左窜右窜来到庙前,看到正殿百花殿前的空地上搭起了两人高的高台,都督府的府兵们正奋力的搬弄着用具,做着最后的准备。

元彬在赛场上监督,他看到出来偷看的许可心,上前问道:“都准备好了吗?”

许可心点点头说:“自然是准备好了。”

元彬左右看看无人,便对她说:“我昨晚听我爹和师爷聊天,听说有队伍弄到了山茶花和水仙花,真材实料呢,你们

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