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第3部分(第1/5 页)

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“嘿嘿,好的,我记住了。”许可心拉着哥哥就走,任秋眩�诤竺孀肺实溃骸澳慊姑桓嫠呶屹硪拐淠鹉睦镉形侍庋剑 �

许可心回头喊道:“你家的酒,自己好好捉摸去吧!”

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回到家中,许策看着妹妹的眼神都带些崇拜的意味了,许可心被他看了许久,忍不住说:“哥,你有什么话就直说吧!”

许策激动的说:“灶王爷教了你这么多东西,你干脆代替我和父亲出战,一定可以赢争霸赛的!”

许可心摇头说:“知道是一回事,做起来又是一回事,道理我是知道不少,但是我手臂没力,连锅都端不起,再说切菜的刀法,虽然心中什么都知道,但是手上根本就没有感觉,这一时半会根本改变不了这个状况。我想自己操刀掌勺,必须做很长时间的锻炼才可以。”

可心说的是实话,这也是她眼下最苦恼的问题。她现在的这个身体远远不能跟自己穿越前的身体想比,不要说臂力了,就是视觉、味觉、听觉都差了许多,她想恢复到以前的状况,还有很多事情要做!

许策一想,着急的问道:“那你和任秋眩��涞谋仁栽趺窗欤俊�

许可心也懊恼的说:“这是个大问题,我也在想呢。”

【翡翠扇贝】

食材:鲜净扇贝肉300克、鲜嫩豌豆100克、鸡蛋清1个、绍酒、鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉各适量、葱丝、姜丝各少许。

1、把扇贝除去杂质,洗净,再抹干水分,加入绍酒、少许盐、胡椒粉、蛋清抓匀待用;将豌豆洗净,在开水锅中焯一下,捞出后去皮分成两半。

2、用绍酒、鸡粉、少量水、盐和水淀粉勾兑成调味汁待用。

3、炒锅置中火上,放油4汤匙,烧至温热时,倒入拌好的扇贝肉,用筷子划散,滗去油,炒锅中留少许底油烧热,下豌豆煸炒,倒入芡汁,翻炒均匀后,出锅即可。

提示:扇贝肉一定要新鲜;在超市里可以买到保鲜膜封装的扇贝肉,一般是每盒300克左右,用凉水或静置化冻。

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【6】夜半有人来

更新时间2008…8…18 18:02:15 字数:2251

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随着离争霸赛的日子越来越近,许可心和许策呆在厨房里的时间也越来越久了。虽然许记酒肆没希望赢争霸赛,但是也不能太丢人呀。若在大赛上有个较好的表现,也算是给酒肆做个活广告了。

这日可心和哥哥在厨房里练刀功,切了足足一桶的萝卜丝,两人的手腕都酸疼的不行,见时间已晚,许策说:“可心,你先去睡吧,我切两斤萝卜再睡。”

可心体力跟不上,只好点头,走之前她叮嘱着说:“切的时候哪怕慢一点,也一定要粗细均匀,粗细均匀入味才能相同,口感自然不一样了。”

许策点头表示知道了,可心才揉着手腕往后面的屋子里走去。

可心走到半途,忽然看到前面有黑影晃动,她心中一惊,难道家里来贼了?她偷偷往厨房退去,那里工具多,锅碗瓢盆随便哪个握在手里也会有安全感,再说许策在那里,二对一胜算大多了!

她刚走了两步,一个石子被她踢得咕噜咕噜乱响,她心中大喊“糟了”,拔腿要跑,但手腕立即被人逮住。

“你跑什么?”

许可心一愣,这年头的贼这么胆大?敢质问主人?呃……不对,这声音有点

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