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他这样解释了一番，许可心才明白了，原来家中出了御厨并不代表整个家族的水平就会提高，还有不准泄密这一说。

如今的比赛，大家已经渐渐摸到规律了，每一场的比赛都是以一个月的花为主题，而明日的第二场复赛便要以“四月花——牡丹”为主题！

牡丹国色天香、倾国倾城，有百花之王的美称，根皮可入药，花瓣可酿酒。

虽然也有制作成美食的，但是无论滑炒、勾芡，还是清炖，都需要新鲜的牡丹花瓣，如牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝，等等。如今没有牡丹花瓣，牡丹又没有像桃、杏那样的果实，一时倒真是难住众人了！

众人正在为此题头疼，却听刘煜在卖弄着他的文采：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。”

本没人搭理他，却听他忽而说：“我去年冬天还在颐芳苑吃过牡丹宴，没有一片真花瓣，还不是摆成了牡丹宴？”

颐芳苑是江阴的一所窑子，也只有刘煜才经常往那里跑，难怪其他人不知道了，于是都齐齐的听他解说。

“吃着牡丹宴，品着牡丹茶，听着牡丹小曲，赏着牡丹美人，那一日当真是快活啊！哈哈……”

马欢愉见他这中无赖样子就觉得眨眼，阴损道：“风流成性、好色之徒，小心得花柳啊！还赏什么牡丹美人！”

刘煜不恼也不急，仿佛还在回味着那日的美景，待到许可心等的急了问道：“牡丹宴里究竟有哪些菜，你倒是说说看呀。”

刘煜似是苦苦的思索着，说：“名字都很麻烦，好像有什么牡丹虾仁、氽牡丹鱼、茯苓牡丹鸡、牡丹百合球，还有一个很可怕的牡丹蝎托，吃的可是五大毒虫之一的蝎子啊，我当时都没敢动筷子。”

“主料为鱼和鸡的不要，你把牡丹百合球还有那个牡丹托蝎跟我们细说一说。”

刘煜回忆着说：“牡丹百合球就是糯米园子，不过是园子外面雕了点花，没什么好吃的，那个牡丹托蝎我没敢吃，只知道是油炸的蝎子，还裹着什么东西，其实跟牡丹没什么关系，就是旁边雕了几个萝卜花，跟牡丹似的，就叫了这个名儿。”

他这说了等于没说，不过倒是给许可心一个大的提示，萝卜可以仿制牡丹花！这样一想，她立即就想到了洛阳的一道名菜——牡丹燕菜！

牡丹燕菜又叫假燕菜，就是以萝卜假充燕窝而制成的菜肴，它的出现和历史上唯一的女帝武则天还有关系，不过许可心现在不知是在哪个时空，这里的人想必是不知道武则天，也不知道这个菜的，所以她干脆也不解释，只说想到了明日比赛的菜式，要去厨房先做一边示范给徐离生看看，是否足够参加比赛。

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【45】意外（一）

更新时间2008…9…7　10：33：36 字数：2206

人品继续大爆发中……分数窜窜窜，我的心也跟着砰砰乱跳

感谢大家支持，多的话偶就不说了，多多更新最实在！

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牡丹燕菜以白萝卜和海参、鱿鱼为主料，鸡肉、鸡蛋、火腿、绿豆粉、牛蹄筋、虾米为辅料。这道菜的操作工艺有些复杂，关键是怎样将白萝卜做成假的素燕菜，以及各种材料切薄片后，或是搅拌成粉糊糊时怎样铺垫堆叠，使它摆成牡丹花样的形状。

菜的原理其实很简单，但是操作起来各处细节都很关键，许可心一面演示一面说，待她做好这道菜时，也将这道菜的关键之处详尽的解释完了。

徐离生在旁频频点头，尝了味道之后