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第11部分(第3/5 页)

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小碟挑出面来尝味道,又喝了几口汤头。许可心抿嘴笑道:“有惊喜、有遗憾,蔡姐姐你怎么看?”

蔡芝思考了一会,皱着眉半天也没开口,最后琢磨着说:“任少爷做的刀拨面味道很好,面条一般粗细宽窄,看得出刀功的确了得。而徐公子这个拉面韧劲十足,咬断面条的时候甚至会弹到牙齿,这和面的技术真是了得!还有一个感觉……我真是说不太准,这拉面吃在嘴里竟然会有清爽的感觉,这种爽口的感觉从哪里来的我至今没想到!”

许可心点头说:“蔡姐姐的味觉很灵敏,你没有看他们提前准备汤头的过程,自然不知道徐离生拉面中清爽的感觉是从何而来。早上他们在后面厨房熬汤的时候我看的真切,两人虽然都是用牛骨在炖汤,但是徐离生则更为细致,他的汤取的是第二道的清汤,最是洁净而浓香。”

许策在旁说道:“若说味道,我看徐公子要略胜一筹,任少爷性格较徐公子要浮躁,很多东西都没有细细研究,我看他若输也是输在这里。只是,今日的决定权在众食客手中,说句唐突的话,真正懂得美食的人并不多,都是囫囵吞枣罢了,任少爷之前的刀技表演那样精彩,只怕众人会将票投给他呢。”

听了他的话,许可心和蔡芝不约而同的点头。他们三人再看向窗外时,台上的两个人已经比过了好几番。

小二再送上面来时,许可心尝了立即摇头道:“任秋眩�罄吹拿嬖阶鲈讲盍耍�贾蠊�妨恕!�

面锅中的水汽腾腾升起,任秋眩��娑�牍�兄�笤倏床患�娴淖儆埃�荒芄烂�攀奔淅磁卸厦媸欠裰蠛谩K��橛邢蓿�鸷虻呐卸夏衙庥形蟛睢�

满头大汗的任秋眩�戳搜弁�ǖ男炖肷���鹊姆⑾炙�铀��缥尬铮�殖殖た辏�煽斓慕�娲诱羝�致�墓�刑羝稹3�ο鲁��衙饣岜慌ê竦挠脱獭⑺������肪鸵凰�醚哿Γ�歉呤值谋匦蘅巍�

许可心又感叹了一番,她以前也练就了如徐离生这样可怕的眼力,只是如今的她却又要从头开始。

随着一锅锅的面出锅而起,比赛也越来越接近尾声。任秋眩�托炖肷��龅幕ㄑ��侄啵�砜尚氖�艘皇��吻镅|做了二十八种面,徐离生做了二十五种面,虽然二人做的难免有重复,但是除去重复了,也有四十多个面品!

蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙,能用的方法都用上了,真是让人目不暇接。到后来,二人每做出一个新品种,台下都回响起雷动的掌声。江阴城中的百姓常吃的面品用一只手掌就能数完,何时见过这等全面的各色面品,每个人脸上都露着新奇和激动!

“各位乡亲!”许肃之又登上台,大声说着:“敝店现在正在给各位发放的是投票所用的红黑两张纸条,交上红纸条的表示支持任公子,交上黑纸条的表示支持徐公子,请各位将你们的决定投到台前的盒子中,敝店会即时宣布结果!”

十个店小二手中各握两把半尺长的纸条,纷纷发给现场的众人。

这时候许肃之又说:“因为今日是元宵佳节,所以本店晚上会另有活动,凡是今日在本店食用晚饭的客人可以免费获得本店的贵宾卡一张,凭此卡,今后在本店吃饭,只用付八成的银子,希望大家晚上能光临本店!”

许可心听到蔡芝猛的吸了一口气,转头问道:“姐姐,怎么了?”

蔡芝说:“许老板这样随意降价,是会被商会责罚的!”

江阴城中的商家除了要受知府的管制,还要遵守联合商会的一些规定。跟知府比起来,商会的作用甚至更明显。

许可心惊异道:“我爹并没有降价呀,菜价还是那个菜价,只是给有卡的特殊客人部分优惠,其他人还是按原价收取。”

蔡芝不解的问:“这样做岂不是对大家不公平吗?有的人贵

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