第27章 挖野菜的快乐(第1/2 页)

淅淅沥沥的下了一小天的雨，第二天才放晴。

今天也是不用去上工的，因为昨天雨大，地里特别的泥泞，根本不好干活。

李知微又睡了一个懒觉，起来的时候都9点多了。

她简单的煮了点玉米面粥和两个鸡蛋，凉拌了个野菜。

正吃着饭呢，就见院子里有说话声，是有人过来了。

李知微吃下最后一口鸡蛋，把鸡蛋皮收进了空间里，只留下桌子上的玉米面粥和野菜。然后开门出去，见来的是知青点的五个女知青，她们每个人手里都挎着个篮子，说着话就走了过来。

“知微，我们要去山上挖野菜，过来叫你一起去”孙梅梅说道。

“你们先进来坐一下，我早饭还没吃完”李知微说着话就让她们进屋。

除了孙梅梅其他人还没进来过李知微这屋子里呢，所以也想进来看看。

于是众人进了屋里，就见外屋地摆着的桌子上放着吃食。

“你咋才吃早饭？”袁霜问。

“我今天起来的晚了，就吃的晚。你们先进屋坐会，我马上。”“梅梅你帮我给大家倒点糖水，锅里有热水。”

孙梅梅说了声好，就拿白糖和碗去了。

几个女知青忙说不用。

她们看见桌子上的食物了，玉米面粥挺希的，就觉得李知微吃的简单，应该也不是很富裕，不想占她便宜。

李知微让她们别客气，先进自己住的屋坐一会，不大一会孙梅梅就端着糖水进来了。

几人见水都泡好了，也只能接过喝了起来。

李知微到外屋地一口就把碗里的粥喝了，又把剩的野菜吃干净后，进屋跟几个人说了一会话。

等糖水喝完了，众人就起身一起去山上挖下饭菜。

天气很好，下过雨不冷也不热，空气也特别清新，而且难得不用上工，几个女知青高兴的往山上而去。

六个女同志都是城里来下乡的，也都上过高中，所以很有共同话题。

一路说说学校趣事，说说从前在城里的生活，也是欢声笑语不断。

李知微跟她们不住在一起，所以一直关系也算不上特别亲厚，但是现在一起出门、一起聊天，也渐渐彼此了解了起来。

她看着这些朝气蓬勃的小姑娘，感觉自己压抑的心都跟着轻快了起来。

在聊天中，很快的就到了山脚下。

古英来上阳村的时间最久，所以就跟李知微和孙梅梅介绍起了这个山的情况。

这座山离村里最近，速度快的话走个十几分钟就能到，村里人都称呼这座山为'东山'，因为山就在村子的东面。

山不高，生长的都是低矮的灌木，又因为离村里近，所以常有人来，因此野生动物基本没有，山上很安全。

虽然下过雨，但是山上的土质是特别硬的，还有遍地野草，所以不会泥泞。

几个人边往山上走，边用捡来的树枝挖野菜。

李知微就跟其他人学辨认野菜。

就像她在大队长家和知青点吃过的玉米面菜团子里的野菜就是野芥菜，这种菜可以凉拌、炒鸡蛋、炒肉，也可以煮汤、煮馄饨、包包子、包饺子等等，吃法很多。

还有蒲公英，俗称婆婆丁，可以用来做婆婆丁鸡蛋饼，也可以蘸酱吃，特别下饭。

还有蕨菜，这个李知微认识，以前总吃，蕨菜口感脆嫩，用腊肉炒着吃很好吃。

只是现在这个时代限制了这些野菜在饭桌上发光发热。大家都穷，平时也只能用来放在玉米面里，或者凉拌着吃。至于包饺子、炒鸡蛋吃就不太可能了，没那个条件。

但是李知微有条件啊，她知道了这些野菜的吃法后就馋起来了