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苏择立即打蛇随棍上的答道:“嗯……这个嘛。对,考试!这就是考试,我要看看你们的手艺有没有进步,明白吗?这是抽查……有人不是厨师?那没关系,也让他们做做看,好不好我看了就知道。”
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果然是这样!看来我的猜测是正确的!苏择看着眼前的一桌子菜,高兴得浑身发抖。
这菜肴中的毫光和厨师的手艺有直接关系。比如那两位一级厨师的作品,冒出的毫光足有一尺多高,而其他人的作品,就差得比较多了,最多的不过半尺多高,最少的不过才寸许高。
看来这毫光和手艺有直接关系,应该是这样!苏择自信满满的下了这个判断。
不过还没过十分钟,这个判断马上就被事实击碎了。
几个服务生敲门进来,手里都捧着食盘。其中一个解释道:“老板,这里还有菜……是这样的,因为你说全部的人都要露一手,而厨房的灶台、炊具没那么多,所以是厨师们先做,其他人后作。现在这些菜就不是厨师们做的了……”
“这……这……”苏择开始还抱着无所谓的态度,谁知一看之下,下巴都快掉下来了。
因为其中有两盘菜,冒出的毫光高达两尺,几乎和苏择自己的作品不相上下!谁这么牛逼啊?
一看盘子上贴的纸条,苏择更加的吃惊了。纸条上写的都是厨师的名字,而这两盘菜的纸条上,写的人名却是“张玫”……【东厨居】叫张玫的只有唯一一个,就是主管经理小张。
居然是小张?怎么可能?她啥时候有这手艺了?苏择连忙问道:“张经理怎么也下厨了?我没要她做啊……”
“啊,你刚才不是说,厨房里的所有人都要做吗?当时张经理也在厨房啊……”服务生也愣了。
“妈的,小刘那家伙是怎么理解的?算了算了,是我没说清楚,做了就做了吧……”苏择有些哭笑不得,只得无奈的说道。
“真奇怪,小张虽然会做菜,但绝对不可能超过两位主厨啊。这到底是怎么回事?”苏择好奇之下,立即仔细品尝起小张的菜肴。
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“肉放早了,青椒又有些过火,起锅慢了点儿,盐放得太咸……”菜一进嘴,苏择就如数家珍的报出了评语。不过,这才是让他纳闷的地方:“这种业余水平怎么可能和我的差不多,这不岂有此理吗?”
苏择又尝了尝两位主厨的,满意的点点头:“嗯,这还差不多!不愧是老师傅的手艺!”
他又盯着小张做的那盘青椒肉丝,五彩毫光依然是那么耀眼,远远超过两位大师傅的,仿佛在嘲笑苏择的判断。而且,不单单是小张的菜如此,另外还有几个服务生、小工做的菜,其散发的毫光,也超过了一些专业厨师。
但是一尝,却又不是那么回事。比如一个服务生炒的菜,毫光的强度就仅次于两位大师傅的,但一尝之下,又不是那么回事,那水平还是业余级别的。
这种结果,让苏择大为苦恼。眼看千年谜题就要破解,却偏偏在这个问题上卡住,这让他有些急眼了:“妈的,看来不单单是手艺问题,还有些其他因素在里面,这到底是咋回事啊?”
要是解开这个谜题,很可能就可以解开司命进阶的秘密了。他强迫自己静下心来,又从小张的菜里夹起一根肉丝放进嘴里,闭上眼睛细细品味。“嗯,如果仔细品味,虽然手艺业余,但确实好像多了些什么。但是……这会不会是心理作用呢?”
“司命……你……你连这个也吃啊?”苏择刚刚睁开眼睛,就看到司命已经扑到小张那盘菜,正在大快朵颐。
看来这毫光不仅仅是手