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第5部分(第1/4 页)

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两个剧组内部的讨论,并没有传到米红豆的耳中。当然,就算听说了,米红豆也没空理会,还有更重要的事情,在等着她。温火烧着铁锅,要连续不断地挥舞铲子,才能让锅中的花生米受热均匀,米红豆一心扑在花生米上,这还是她第一次用十年前的身体做吃的,唯有更加认真,才不会失手。功夫不负苦心人,慢慢锅中传出了花生的香气,而后花生皮色渐深,米红豆不顾烫手摸出一颗,搓皮入口,正是火候恰好。关火翻凉,将炒熟的花生去皮,一半放入料理机转上几圈成了花生碎便倒出,另一半则打成了完全粉末状的花生粉。又另取了锅,用白砂糖加着麦芽糖化糖做成糖稀。一锅糖稀倒出四分之一,在案台反复抽拉折叠到糖色发白有弹性做成平整的糖皮,再倒出四分之一揉搓至有弹性,将花生粉包在其中,继续反复折叠搓揉到糖稀和花生粉完全混合在一起变成糖馅儿。最后用糖皮包着糖馅儿,滚成条,切成两个指节长的小块花生酥。锅里剩下的一半糖稀则加入了花生、炒熟的白芝麻和少量的桂花,搅拌均匀,取出做成厚薄适中的长方形糖饼,而后依旧是切小块,做成了花生糖。

花生酥做法精细,需小心拿起才不会捏碎,放入口中,一层层薄脆的糖片合着沙沙的花生粉香酥脆甜。再取了那花生糖吃,又是另一种口感。因糖稀熬得恰到好处,花生糖吃起来也一点都不硬,一口咬下很是酥脆,里面的桂花花瓣和整粒的芝麻,更是给糖块添了一抹特殊的清香,几块吃下来,倒是一点儿都不腻口。米妈妈也信了米红豆那番天生我才的说法,对她的制糖手艺表示了肯定。

两种糖,米红豆都做了不少,待放凉了,便取了透明的点心袋分装了。每个袋里,每款糖各两块,封好口,看上去很是精致,足足装了一背包,这是米红豆准备带去剧组的。

也不知乔如柏是怎么操作的,反正现在两个剧组都在枢店,隔得还不远。到底是已经开机的《皇室秘录》比较麻利,米红豆重生之后的第一场戏,就是《皇室秘录》的帝后大婚,不,准确地说是拍皇帝姬衍回忆中,他和皇后秦慕雪的大婚之夜。剧本上写的,大概就是在国破,姬衍受伤不得不退居北方,心中很是怀念被敌军放逐到庄子里的皇后,想起了当年帝后年少,大婚之夜,自己推开房门,一袭红衣的秦慕雪略带羞涩望向自己时的模样。这场戏,连台词都没有,就算米红豆没重生,对新人来说,也很简单。因为大婚嘛,总是有些紧张的,新人上场嘛,也应该正好是紧张的,导演把这场戏放到第一场拍,倒有些帮扶新人适应的感觉,也不知是不是那个重生的乔如柏的意思。

因枢店距离江城有几个小时的车程,所以杨涟漪给剧组在枢店订了酒店,这回倒没和乔如柏那边的剧组在一家。米红豆、郝芭和叶欣三人,在《皇室秘录》那边是插班生,之前自然没她们的房间,这会儿乔如柏剧组的酒店满了,也只能暂时先跟着杨涟漪这边住。《皇室秘录》早在一个多月前开机,她们三个都错过了电影的开机仪式,简称上香吃猪。这会儿萌馆人不多,最重要的拍摄就是《离婚就离婚》,电视剧还没开机,杨涟漪作为米红豆的临时经纪人,在顺手带她们进《皇室秘录》剧组时,不忘带了好些香火,让她们在拍摄地四角拜了拜。没有猪吃,香总是要上的……

米红豆是三人中戏份最重,也是第一个上场的。到了枢店的第二

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