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媽活著的時候,家裡常常自釀米酒。將糯米蒸熟了,晾涼,拌上酒麴,再冷水泡上天,底下就會滲出香甜的酒液了。那滋味……嚯,有生之年怕是再也嘗不到了。如今這些是阿仙釀的,米還是潮安的黑糯米,酒麴也是古法發酵的甜酒麴,味道卻大不相同了。」他眯著眼細品了一回,有感而發,「你說這糯米飯,擱上幾天,便餿掉了,可加一點點酒麴進去,卻又能變成佳釀。世間的事啊,是非對錯、成敗得失,竟全在一點之間……」
丁冉隱約覺得,丁爺這番話別有深意,一時之間卻又鬧不懂他所指為何,只好安靜聽著。
「阿冉,過幾天,我要去趟美國辦事,可能要逗留兩三個月。」丁爺忽然話鋒一轉,交代起了正事,「家裡就暫時交給你了。有什麼拿不準的,就和七哥商量,別看那老狐狸整天宣揚著退隱江湖不問世事,該握在手裡的,他一樣也沒丟下。陸老九呢,說話直、脾氣臭,但不記仇,關鍵時刻也能幫上忙。阿細是棵牆頭草,翻不起什麼風浪,至於大華,儘量和他保持距離。最要緊的,幫我看好你姐姐。」
這些話讓人憑白不安起來,丁冉臉色一緊,猶疑著問道:「乾爸,是不是……出了什麼事?」
「什麼事也沒有,只怪多喝了幾杯,有些囉嗦罷了。」丁爺趕緊拍拍他肩膀,示意其安心,「話說回來,爸爸老了,總有一天會離開的。對阿冉你呢,我很放心,經歷的比一般孩子多,頭腦冷靜,心思也通透。令人擔憂的是你姐姐,阿非和你不同,她從小到大太順遂了,又時刻被人公主一樣寵著,是名符其實的溫室花朵。對別人來說的一點小小挫折,放到她身上,都會如同狂風暴雨一般。」
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