第35章 研究菜谱(第1/2 页)

顾青柏在苏荷花的搀扶下也上了桌，不过他只能吃眼前这份清汤寡水的特意为他做的食物，菜里就放了丁点盐。

顾庭之连连看了好几眼，忙往自己嘴里塞了一块肉，咦，二哥的食物看着就不好吃。

等众人吃完饭，顾青柏叫住要去厨房洗碗的周氏几人。

“娘，你们先坐下，我有事要说。”

周氏她们又坐了回去，猜到他是要说昨天的事情。

“荷花，你去将院门关上。”

苏荷花见他如此慎重，赶紧起身去关了门。

顾青柏这才小心地将贴身藏着的银票拿了出来，递给顾立宗。

顾立宗早就做好了心理准备，之前卖皇帝蟹，他已经见着过银票，所以没之前那般在意，可当他看清楚银票的数额后，手还是忍不住抖了抖。

“青柏，这…这…卖了这么多银子？”

顾青柏点头，“两只黑熊卖了五百五十两，灵芝和老参卖了一百两。”

众人凑过去看，也被吓了一大跳，这可是六百五十两银票！他们一辈子都没见过这么多钱！

昨天顾青柏受了伤，众人压根就顾不上问黑熊的事情。没想到黑熊竟然这么值钱。

有了这笔银子，他们也不用担心在镇上开食肆维持不了多久了！照现在的数额，都可以租赁一家酒楼了。

这一晚，顾家众人就举家搬去镇上的章程商量了很久。

最后由顾立宗拍板，等过完年，举家搬去镇上，现在手里的银子足够他们租一间规模小些的酒楼，再租间一进的宅子，家里还没有孩子，等以后孩子出生，挤挤也够住。一家人在镇上生活不成问题。

民以食为天，不论哪朝哪代，不论贵族还是平民，吃饭都是最为重要的一件事。

现在镇上有以文悦楼为首的三家酒楼，评价都还不错，但价格偏贵，能进去吃饭的都是镇上比较有钱的大户人家，其余的都是些小食肆，能做到干净卫生又好吃的没几家。

顾家要是在镇上开酒楼，可以学习一下文悦楼的管理模式，顾家的女人都有一手好厨艺，尤其是甄弥儿，她从小就喜欢折腾各种吃食，之前家里穷，食材有限，她做出来的菜都比周氏赵氏等人做的好吃些，等家里伙食好些了后，其中的差别慢慢明显了起来。

再简单的食材，经过她的手，就没有不好吃的，就连随意摆的盘，都格外好看些，每次上桌，连顾庭之都能快速分辨出哪盆菜是她做的，然后快速下手。

他们要是能做起来，还可以签几家村里的农户，从他们手中拿菜，菜品新鲜无污染，还比镇上菜场的便宜。

满足了这些要求，生意不愁做不好。

但心里就算再有主意，也得等到年后再说，毕竟纸上谈兵每个人都会，只有切实干起来后才能知道大家能不能将这酒楼开好。

而这段时间，甄弥儿和周氏她们，所要做的事情就是不断学习新的菜式，做出来后给他们三兄弟品尝，再一次次改进。

为着这个，顾青松还特意又去了一趟镇上，买了很多食材，顺便带回来了几本食谱。

甄弥儿是识字的，甄进年轻时读过几年书，在还没染上赌瘾前最喜欢教三个孩子认字，只是后面年纪越大越犯浑，这些其乐融融的画面就再也没有出现过了。

周氏几人是不认字的，甄弥儿便负责和她们说食谱上各种菜式的做法，几人一遍遍尝试。

让人意外的是，顾青禾在做糕点方面特别有天赋，她被顾庭之拘着学过几年字，食谱都能看得懂，学上一遍便能将糕点大概做出来，等大家尝过味道提出自己的建议后，她还能照着每个人的口味进行改良，做出不一样的品种。

这实在是太棒了！大家一致决定，等酒楼