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洛文檸自然知道阿香嬸的意思，沈府家大業大，僕婦丫鬟一大堆，可以各司其職，上菜是要見到外人的，當然要選年輕的小丫鬟來做這種事情，廚房煙燻火燎的，就算是像她這麼年輕的姑娘，做完飯走出去也是一身油膩和煙火味，怎麼能見客。

沈府正院，是用來宴請待客以及逢年過節祭祖的場所，大廚房便設在正院的邊側，傳菜比較方便。

祭祖是由沈府大老爺沈開濟領著沈氏一族的老少爺們，按著規矩給正院前廳的祖宗畫像磕頭上香。

沈府的老夫人則是領著一群女眷在正院的後廂房，喝著茶聊著家長里短的瑣事。

凌正煜不姓沈，所以他也不用給沈氏祭祖，只是早上來給外祖母沈老夫人請安的時候，便被老夫人拉著不放他走了，所以他也跟著老夫人出現在後廂房中，只不過他不參與聊天，拿著一本書遠遠地在後廂房的暖閣中躲清靜。

直到沈氏族人祭完祖該用午餐的時候，凌正煜被大舅父沈開濟請到了前廳，讓他與沈氏的老少爺們一起用餐。

凌正煜雖年輕，輩分也小，但他有著新襲的靖遠候爵位，而且這些年為南夏南征北戰，也立了不少戰功，襲爵前就被封了鎮平將軍，沈氏族人能與他一起同桌，全虧了沈開濟是凌正煜的大舅父這個身份。

所以在坐的眾人對凌正煜態度非常恭敬，凌正煜雖不喜這種場合，但還是應對有度，不失侯爺的身份，他舉著茶杯歉意地表示，因身體抱恙不能飲酒，以茶代酒敬各位長輩，接下來也請大家隨意不要拘束。

反正他回外祖家過年，也是奉了皇帝的口諭，讓他回這個小鎮子休養身體，免得京都里規矩和應酬太多，擾了他的清靜。也好，正好能藉口身體的原因，無需飲酒應酬。

想到皇帝的那道口諭，凌正煜眼底一片寒意，父兄為了朝廷殉國了，兵權也都已經交上去了，皇帝難道還不安心嗎？不讓他參與朝中的各種祭祀和活動，難道憑這就能消減凌家在朝中和百姓中的威望嗎？

至於沈家人聽了凌正煜這番話自然心中有數，侯爺說什麼便是什麼，紛紛幹了杯中酒，也不敢再去給凌正煜敬酒，而是各自互相敬了起來。

凌正煜面對著滿桌子的佳肴，忽然覺得有些反胃，舉著筷子一口都吃不下，索性就放下筷子，默默地喝著茶。

忽然間，一個丫鬟端著一盤紅綠點綴過的菜上來，一陣香味飄了過來，不同於桌上魚肉的香味，這是一種清爽開胃的味道。

凌正煜忍不住多看了幾眼這道菜，沈開濟對這個外甥非常關心，見他好容易關注一道菜了，立馬吩咐丫鬟將這道菜端到了凌正煜的面前。

細細打量了一番面前這道菜，凌正煜發現主食材竟是酸菜，而煎的金黃的五花肉居然是輔菜，菜的上面點綴著蔥花和小紅椒，倒是增添了幾分顏色。

擺在面前的菜散發的香味更濃了，凌正煜不自覺地咽了口口水，他沒再猶豫，伸出筷子夾了一口放入嘴裡。

一股酸爽鮮脆的味道在口腔中彌散，五花肉被煎炸得沒有絲毫油膩，卻又分外的香酥，夾雜著爽脆的酸菜，帶著些許微辣，口感竟比那些大魚大肉要好多了。

「給我來碗米飯。」凌正煜咽下後，不由自主地說道，這樣的菜不吃米飯，簡直就是暴殄天物。

「快快，給表少爺盛碗米飯。」一直關注著凌正煜的沈開濟趕緊吩咐丫鬟。

很快，一碗熱氣騰騰的白米飯端了上來，凌正煜端起飯碗，夾了一大口五花肉炒酸菜，混合著米飯吃進了嘴裡，嗯，這道菜跟米飯這簡直就是絕配，各種香氣在口腔中碰撞，變成了無可挑剔的美味。

雖然這一口不小，但凌正煜的吃相極其文雅，沈開濟瞪大這雙眼看著外甥將一碗米飯很快見底，他嚇了一跳，這位以後也外