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能做什么？也不能天天时时刻刻都在修炼啊，那样多无聊的！”云墨也低下头开始吃饺子，“老大，既然你出关了，今天晚上是不是你就去值夜？也让他们休息一下的？”

“别！”顾二郎一口拒绝，道：“今天晚上可是轮到我跟周波了，老大你可不能打扰我们二人世界！你刚出关，还是好好休息吧！”当然，什么二人世界只是顾二郎随口说说，他们在玄天里，本来也就没有人会去打扰他们两个谈情说爱的。顾二郎只是担心龙天玦的身体，毕竟刚出关，还是要休息一下的。

龙天玦自然是知道顾二郎是关心自己的，看着顾二郎的脸，龙天玦就点了点头，“那好吧……今晚还是你跟周波去，明天晚上开始，我跟墨儿去就可以了。我闭关的这段时间，辛苦你们了。”

叶青很不满，道：“那可不成，老大你还是在家里好好地休息吧！小妹也很辛苦的，我们早就排好了班，暂时没有老大跟小妹的位置了！胖子需要二人世界，我跟小雨也是需要的！”

龙天玦一翻白眼，这群家伙……笑着摇摇头，道：“行，既然你们都安排好了，我就偷个懒好了。”（未完待续）

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270　煮饺子

饺子的种类有很多，每一种饺子馅，在中国，也都是有着不同的含义的。

比如，芹菜陷，即勤财之意，故为……勤财饺；韭菜馅，即久财之意，故为……久财饺；还有白菜陷……百财饺；香菇馅……鼓财饺；酸菜馅……算财饺；肉菜馅……有财饺；鱼肉馅……余财饺；牛肉馅……牛财饺；大枣馅……招财饺；……等等。

云墨他们自然是很喜欢吃饺子的，光是馅料就弄了很多，什么芹菜猪肉的、芹菜羊肉的、猪肉大葱的，韭菜猪肉的……等等。

饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。

孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多。

饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有益于营养平衡。

饺子好吃馅难拌。

一是因为这是个“力气活”，费时费劲；二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好肉馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。但其实，解决这两个问题并不是什么难事。只需在拌馅时加点土豆末。

首先，准备一个小土豆，洗净去皮。放入锅内蒸熟。其次，略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。最后，将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按同一方向搅拌。你会发现，不一会儿，馅就变得黏稠上劲了，省时又省力。

这样调出的馅。肉汤菜汁会被土豆吸收，营养流失少。其实。不只是做饺子馅可以加土豆末，其他带馅的食物都可采用这个方法。

另外，包饺子时，为了不让馅里有许多菜汁。常常把水分较多的新鲜蔬菜切碎放在锅里用盐去水分或用开水焯一下，然后挤去水分，这样既费事，又损失了许多营养成分。但也不是没有办法可以解决这个问题：把洗净晾干的蔬菜切碎，拌上适量食油，随即把拌好的肉馅倒入，混合均匀即可。用这种方法包出的饺子，吃起来鲜嫩、爽口，又有较多的汁水。

都说：好受不如倒着。好吃不如饺子！

玄天的人都是很喜欢吃饺子的，当然别的他们也很喜欢吃，但是饺子也算是一个民族的象征。也是大家都喜欢的美食。当然，也有人不喜欢吃饺子的，这只是个人