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他把嘴巴擦擦干净，要说出来给大家凑凑乐。

“跟你们说，我年轻的时候，有一年官府差役修河，父亲身体不好，我就替他去工地。我们把工棚搭在离河较近的村庄，一干至少半个月才能回家。有一次，我们从河工地收工回来，吃过晚饭，呆在工棚里还没睡觉。不知从哪儿钻进来一条狗，大家一见，忙把门关死，用铁锹乘狗不注意照头一下，就将狗锤死了。

“要知道，在工地上没什么吃的，官府按人头每天只供给二斤米。每顿都是老白菜，没有油，吃到嘴中干渣渣的。我们天不亮就上工，抬大土一直干到天黑，中午饭由火夫送到工地。说实在，每天累点都不要紧，就是肚子饿得难受。你想，干了一整天的体力活，肚子没油水，光靠二斤米，根本吃不饱。天天心里糙得要命，做梦都想吃点油荤。

“这条狗算它倒霉，自己送死来了。大家把它拖到厨房，开肠破肚，七手八脚收拾干净，放进大锅里烀。烀好后不敢点灯，也不敢出去，怕被当地人发觉。大家只好借着窗口投进来的月光，从锅里把肉捞进碗里，躲在厨房偷偷吃。吃完后再去捞，一直把锅里的肉吃完。吃过后，一个个肚子胀得跟板鼓一样，想弯一下腰都不行。走起路来一双腿跟僵尸似的不能弯曲。一个个好不容易才回到工棚里，衣服也懒得脱朝床上一躺。接下来就听见这个放响屁、那个打饱嗝，有的虽然不放屁不打嗝，但却使劲打呼噜，生怕吃了亏似的，吵得一夜没能睡觉。

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………【第八十九回　斟酌文字】………

“第二天，火夫起床做早饭，揭开锅一瞧：嗯，还有一大块肉泡在锅底汤中。ＷｅＮＸｕＥｍＩ。ｃＯＭ他就把它捞起来想留作中饭吃，谁知捞起来一瞧，吓了一跳：原来是一块大狗吊，上面全是牙齿印。可能是夜里黑灯瞎火忙乱中没去掉，放在锅里一起烀了。火夫笑着拿出来给大伙看。立刻有人笑，有人骂。好几人反胃，抱怨说：‘怪不得昨晚我吃到一块肉，咬半天就是咬不动。后来没办法，只好又倒回锅里。原来碰上这种倒霉事。’”

乡约听后笑得直打颤，端起来的酒碗只喝了一半。从酒碗边沿伸出食指指着马里正说：“其实你别搞错了，现在吃吊最时髦。城里有的高档饭店，专门有厨师做驴吊、牛吊这道菜，一盘菜抵达上我们这儿一桌菜价钱。”

“真的吗？”马里正翻翻浑浊的醉眼，似乎不大相信。接着说：“如果真是这样，我们叫店老板别把狗吊扔了，腌放起来，留作下次专门做州大人吃怎样？”

一个村公差刚把肉嚼烂，扑哧一声差点将肉吐出来。乡约又笑得夹不住菜。马里正亲自给乡约酌满碗，又给自己酒碗倒满。然后摇摇晃晃站起身举着碗说：“玩笑归玩笑，这次的事情可要烦乡大人多操心。这碗酒我敬你。”说完一口喝下肚，将碗底翻朝天给乡约看。

“你们工作辛苦。干！”乡约也不推辞，把碗中酒一仰脖子灌下去。

酒酣饭饱之后，马里正让饭店老板撤下酒席。又陪乡约摸两转麻将，名曰醒醒酒，然后一起回到村公所。

马里正拿出州大人留下来的“项目银子申请表”，交给一个读过几年私塾略通文墨的公差填写，并叮嘱他不懂处请教乡大人。这个公差接过表格，从头到尾看一遍，感觉填写不是太难。就是有一项大栏目不太清楚，有些摸不着头脑。此栏目要求填写“本项目对本地区科技进步和经济发展的作用意义”。这叫这个村公差有些难心。

按照此村公差的思路：村民养鸡除了家吃外，大多数是拿去集镇上卖，换些油盐生活用品。与经济发展还能沾上一点儿边，可是对科技进步有什么作用呢？村民们祖祖辈辈就会养鸡，八十岁的老奶奶也会把鸡养得肥肥