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顏煙把手裡的鴨頭和鴨脖遞出：「你自己聞聞。」

黃秀蘭聞了聞：「好像是有味兒，這麼冷的天，也會壞掉。」

把鴨頭鴨脖扔進垃圾桶里，黃秀蘭取出一部分鴨翅放烤箱裡熱一熱，等著開吃。

顏煙盯著垃圾桶，得出結論——壞掉的食物和客廳里使用壽命即將到期的燈具一樣，都只剩一絲絲血條。

看看排骨有沒有被調包，看看食物有沒有餿掉，看看物品的使用壽命……她的金手指未免也太雞肋了吧！

小說里主角的金手指要麼強制主角做任務，然後獲得豐厚的報酬。要麼各種新手大禮包獎勵，送菜譜，送食材，更有甚者直接點滿廚神技能點……

顏煙好眼饞，可惜她的金手指，一眼望去全是血條，不像是美食系統，像打怪升級遊戲？

鴨脖一根賣七塊錢，鴨頭也賣七塊，等於一下子扔掉了二十一塊錢啊！

垃圾桶里的「二十一塊」孤零零躺著，顏煙有點心疼。

記得她一次開發鴨脖滷味，剩下的兩根鴨脖和鴨頭沒賣掉，隔夜的不好拿去賣，萬一食客吃壞肚子怎麼辦？

顏煙放在冰箱，留著自己吃，一晃幾天，她自己早忘了這回事。

多瞅一眼「二十一塊」，她越想心越疼。

清潔完明天要用的廚具，顏煙踩著拖鞋回到房間，記帳算帳。

一天煎餅果子營業額160元，所有鹵貨全部營業額共有8205元，總營業額為9805元。

煎餅果子的利潤很高，最少能賺個對半，加上現在顏煙調麵糊的手藝漸長，每天的量剛剛好，一點不浪費，光是煎餅果子利潤今天賺了80塊。

一個鴨頭拿貨4元，一根鴨脖42元，這兩種鹵貨顏煙都賣7元一個，兔頭和兔腿也賺不到一半的利潤，還比不上素菜串串的利潤高，勝在量大，群里預定和路人散賣，靠走量比煎餅果子的總利潤還高。

今天賣的鹵貨，總利潤是322元。

除開食材和香料，各種調味料品的費用，顏煙今天一整天的利潤突破了400元大關！

按照目前的情況，月入過萬不是夢，表姐說得果然沒錯，生意確實靠守，也要肯吃苦。

早上飯桌，一家人給廚房裡的半桶鯽魚安排去處。

顏煙想吃炸鯽魚，酥酥黃黃，焦焦脆脆，可美味了。

老媽黃秀蘭想吃清蒸鯽魚雞蛋羹，高蛋白，沒有太多油水，簡直減肥神器！

一會兒又念叨自己最近又胖了，一定要管住嘴，不能攝入高熱量高油脂的食物。

顏國華不挑食兒，他全看家裡一大一小兩位祖宗吃什麼，他都可以。

老爸老媽出門上班去了，顏煙按照往常一樣忙活自己的事情，中午黃秀蘭回家吃飯，如願品嘗到心心念念的鯽魚雞蛋羹。

鯽魚經過蔥姜水處理，一點不腥氣，肉嫩，魚肉里富含的胺基酸，讓它的肉質具有一種獨特的鮮美感，因此被人廣泛稱為「河鮮」。

處理過的鯽魚放進攪拌均勻的蛋液里，隔水蒸熟。

這道菜吃的就是一個「鮮」字，加太多調味料，反而捨本逐末，掩蓋了食材原本的鮮味。

顏煙只用少許食鹽、幾滴香油，最後撒上一小把蔥花，色香味俱全。

黃秀蘭夾了一塊魚肉送進嘴裡，入口鮮甜，一抿即化。

她眼睛一亮，吐出小刺，又給自己舀了兩勺雞蛋羹。

雞蛋和魚都是較為鮮美之物，蛋羹滑嫩，混合著鯽魚的鮮甜，比豆腐腦還嫩。

幾口下腹，一股暖流湧向四肢，黃秀蘭吃得格外滿足。

下午兩點，顏煙把滷好的食材放到辣椒油里浸泡入味。

趁著閒下來，她準備殺