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「過來幾個人,幫忙將這些送去給李總監簽收。」魏楨看她跟著桑蘿進去了,這才招手叫來幾個服務生,交代他們小心點別磕碰了酒瓶。
這些都是合作的酒莊新出的副牌,送到酒店試試,如果受歡迎,便可以訂一批回來,採購需要的酒水,也是侍酒師的工作之一。
安排好這些酒的去處,魏楨匆匆忙忙趕去與桑蘿姐妹倆會合。
酒店二樓最小的一個宴會廳只能開桌酒席,此時早已布置妥當,只留最大一張圓桌,另外擺放著長條桌,圓桌中間擺著一盆插花,長桌上則鋪著水綠的台布。
「把這花籃拿下去,今天不用這麼花哨。」他剛進門,就聽桑蘿在指揮人做事。
不管酒店高層對桑蘿這個魏家大小姐有著什麼樣的猜測,對基層員工是不會有影響的,他們只曉得這位自己得罪不起,那就聽她的,既然大小姐覺得不好,那便改了。
當下便有服務生過來撤下花籃,在門口跟魏楨擦肩而過,打了聲招呼,「魏總晚上好。」
魏楨點點頭,然後問:「川叔還沒來?」
說的是魏川,魏楨和桑蘿的堂叔,年少時離家學廚多地遊歷,現在覺得外頭沒意思了,要落葉歸根,跑回來先在京淮酒店當了兩年中餐的廚師長,又覺得太累了,乾脆去給魏楨打工,在沉醉一邊喝酒一邊做些下酒的小食。
另外就是研究他喜歡了一輩子的古食譜,想要復刻出古籍文獻中記載的美味佳肴。
魏楨倒很支持,要是能復刻成功,甚至做成古今融合的創意融合菜,說不定會成為京淮酒店平平無奇的中餐的一個招牌亮點。
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