第182頁(第1/2 页)

人一多，廚下就雜亂， 池小秋每天專抽了一個時辰， 來來回回講著廚下的規矩，一條條列出來，反反覆覆， 都要磨禿嚕了嘴皮子， 每一條都透著整齊乾淨利落勁。

有人嘀咕：「原先在樓里做活，也沒這麼著。」

池小秋眉毛一擰， 話不沖卻沉：「做菜， 最怕就是不小心。一盤菜端出去，嘗的是味道， 做的是良心。要你花錢點上來一碗玉尖面，澆頭鮮面也好，偏埋了一隻蟲子，你願不願吃？」

「東家， 有人尋你。」

小齊哥一進來，就知道池小秋動了氣， 等她出去，又沉了臉敲打一遍：「東家待人不虧， 可這廚灶上頭的規矩最重。若是在這兒不上心，咱們店面小也不敢留人了。」

來的兩人也奇怪，一個身上衣服穿得熨帖規整，衣料不好不壞，只往當地一站，池小秋就看出了，這必是哪個大戶人家裡頭有頭臉的管事。

「我家主人是東橋宋家，因家裡大奶奶八月里便要過門，想請了你這店裡做場席面。」

他說話之時，旁邊的年輕公子便微微頷首，雖沒什麼大的動作，可池小秋從他聽到「過門」之時，止不住的笑意中，還是能看出他對這場婚事十分滿意。

這可是個大主顧！

「貴府上大約要備幾場席面？」

「十二桌，照著上席備便可。」

這樣的席面多半是上門去做，池小秋這會不禁慶幸，好在她動作快，早便招了好幾個幫手，不然便是有三頭六臂，她一人也忙不過來。

她摩拳擦掌，一瞬間腦中早就晃過了好幾個菜。

「我先擬出個單兒，看府上哪一天得閒，我親遞上門去。」

不愧是行商人家，定金全金事先講得明明白白，只道若是菜單定了，便先預付上三百定金。

兩下里說定了時間價錢，這門生意便算是落定了，池小秋心情正好，連忙著堂前的生意都十分有勁頭。

她這池家食鋪從福清渡到雲橋再入得小巷，在這柳安鎮也紮下了兩年光景，坐在堂前的熟客就有許多，再有瞎了一隻眼的說書先生，或是拉著舊琴想靠著賣唱詞曲賺些衣食的人，池小秋也仍放進來。

放進來也不是白放的，撿著常來且有些吃飯傢伙事的，食店裡專給套衣服，至少也得將周身拾掇得乾淨利落，才能進店裡頭，所得的銀錢店裡不抽，全歸入他們自己囊中。

這會兒便有個梅娘同自己的瞎丈夫在店裡頭說一出《素君傳》，女聲嬌嫩悅耳，男聲沉穩多變，生意一向不錯，語氣轉換拿捏得恰到好處，連聽慣了的池小秋有時也能住了腳再聽上一耳朵。

「東家，你看…」小齊哥尋了她，指頭悄往外面點：「方才那宋家的小爺又迴轉來，只讓尋你。」

池小秋探頭一看，那宋小爺就隱在街頭翠綠逼人眼的柳色後頭，時不時往旁邊探個頭，遮遮掩掩的樣子。

連池小秋過來，他都生怕讓別人瞧見了，往左一站，垂金帶綠的柳絲絛密密一垂，就只剩了隱隱約約兩個人影兒。

這麼一來，小齊哥倒不敢進去了。雖說池小秋力氣比幾個他捏起來都大，到底女孩不是，若出了點差錯怎麼辦！

「姑娘擬菜單時，能不能添上幾樣菜，不必寫在呈給母親的主單上，悄悄與我就是。到時，我讓貼身小廝往二門邊去拿。」

池小秋鬆口氣。

又不是什麼了不得的大事，方才一併說了便是，這不知道的，還以為有個驚天大秘密呢！

宋小公子也不過是十七八歲的少年，尋常江南地的兒郎模樣，白皙俊秀，透著書卷氣，抿著嘴認真想上一會兒，吐出幾個字：「紫蘇炒螺獅，韭…菜花醬，糖蓮子…」

池小秋止不住想笑，又怕臊了他。