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糕。一上午的功夫，一籠豆腐就做好了，被擱在廚房隔壁的內堂晾置。中午大家草草吃過，就又開始了忙碌的下午。

夫妻倆開始做千層糕，這是方格最愛吃的東西之一，這種食物是用一種樹燒製成草木灰後，用草木灰浸泡的鹼水做的一種黃燦燦qq彈的米粉製品，形如豆腐，既可當菜也可當主食。等晚上千層糕上桌的時候，方格一個人便吃了整整一大碗。

「哥，你是豬嗎？」

「你才是豬呢，你看看那一整盤的豆腐，全是你吃的。」

「你倆誰也別說誰啊，半斤對八兩。」袁唐各敲了那兩個空碗一下，笑著說。

「明天還有糖糕呢，明早大家都起早一點啊，咱磨粉的磨粉，燒火的燒火，洗粽葉的洗粽葉，我們一起把糖糕做出來。」杜麗娟笑看著孩子們，開始收拾碗筷。

臘月二十八，蒸糖糕。這是過年和迎親婚嫁必備的一種食物，老少爺們都愛吃，因為頂飽的緣故，它也是經常被帶出門的一種乾糧，農村里通常家家戶戶都會做一、兩大籠，它貯藏期長，便於保管，農戶們可以吃個很長一段時間。

大堂內側的石磨邊，小方格正站在凳子上，拿著大鐵勺一勺一勺往石磨洞口倒大米，袁大山推著推桿繞一圈他便倒一勺，石磨槽不一會兒便積起了厚厚一層米粉，空氣中散發著陣陣稻米香。

「格子，等你開學了，給你帶半籠走啊，帶回去肚子餓的時候吃，也給你外婆他們嘗嘗。」

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