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話音剛落，雙方同時行動起來。

場地是臨時湊的，看起來有些簡陋。雙方使用的灶台都是外面小吃攤上的爐火挑子，火眼不大，卻勝在持久。

主要食材擺在了兩人身旁，一式兩份，同樣同量。

剩下的輔料，以及在得月樓中能夠找到的一切食材，都擺著兩人中間的桌子上，供二人隨意挑選使用。

秦寶嘿笑著第一時間撲上來，不管不顧，抱了一大堆食材轉身就走。

呂五嫂狠狠的瞪了她一眼，卻也小心揀選些蔥姜調料。

上面那捕快看得有趣，扭頭與程明搭話。

&ldo;小公子這個辦法好，有趣還不傷和氣。不瞞你說，這兩家跟我都關係匪淺，夾在中間實在不好做人，如今這辦法倒是解了我一個心病。&rdo;

鄉老笑呵呵道：&ldo;是這位小公子題目選的好啊！&rdo;

這老頭姓馬，名字不知道，是孟州城有數的大地主。也不知道是真的善良大地主，還是使了手段，反正人民群眾對他很信服。

&ldo;哦？好在哪裡呢？&rdo;

程明還真是想知道他能說出些什麼來。

&ldo;炒菜始於前宋，後經過兩百多年的發展，結合大江南北的風土人情，多已演變成了各地的特色。不同地域的人口味總是有著差別。

而小公子簡簡單單蛋炒飯三個字，直接將菜系之間的差異消減到最小，展現出來更多的是基本功，這才是一個廚子的能力。這題目選得好！&rdo;

捕快驚訝不已，&ldo;原來還有如此深意，厲害厲害！&rdo;

程明有些無語，不想理會他們的腦洞。

之所以選蛋炒飯，除了因為這個東西既能當菜也能當飯，更主要是得月樓裡面也就只有這兩種食材儲量比較多。

蛋炒飯的囊括範圍很大，路邊攤五元錢能夠買到，大酒店裡面兩百塊錢也是明目張胆賣。

除了蛋和米之外，輔料添加也很隨意，可以讓廚師隨意添加個人色彩。

再一個就是他對這東西熟悉啊，以前恨不得一天三頓的吃。

兩邊都在熱火朝天的幹活，刀聲一停，砂鍋米飯出來，大火熱鍋，同時傳來翻炒之聲。

程明瞟了兩眼就沒了興趣。

呂五嫂表情認真，眼睛一眨不眨的盯著大勺，只用勺子一下下翻炒，香味飄散出來，引得周圍觀眾一陣追逐香氣。

另一邊秦寶卻在熟練的翻勺，不過他竟然將所有的材料都扔進鍋里。

對此，程明簡直不能忍。

幾分鐘後，雙方同時出鍋，裝盤呈上來。

呂五嫂自信滿滿，秦寶昂首挺胸，兩人對自己的作品都非常有信心。

看著面前香氣四溢的兩碗飯，帶花邊的碗裡材料多種多樣，他甚至還看到了肉粒。白色碗裡面卻米粒分明，通體金黃，看上去更加漂亮。

馬老也是老饕，聞著香氣忍不住提議：&ldo;那咱們就開始吧，先從秦胖子這碗開始！&rdo;

程明兩人都點頭，同時開吃。

秦寶得意的挑了挑眉毛，呂五嫂翻了個白眼，不為所動。

米飯入口，捕快微微皺了下眉頭，而後很快被美味俘虜，表情漸漸變成了享受。

馬老一口口吃得很慢，一邊吃一邊點頭，似乎很和口味。

程明則只吃了一口就放了勺子，不再動了。

捕快一口氣兒將飯吃完，又要拿另一碗，見程明二人都在看，忙又縮回了手。

馬老點點頭，&ldo;那咱們就嘗嘗這個。&rdo;

程明也不說話，同樣是一口。

一刻鐘後，鑼