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第50部分(第1/5 页)

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接着将鱼片儿一面沾上少许的淀粉,卷起来在沾满淀粉,鱼骨两面也均匀涂抹上淀粉。

“梦圆,”艾芬扭头看着梦圆:“你来烧火!”

起锅烧油,大火将油烧到六、七分熟的时候放入鱼骨,在转成小火慢慢炸成金黄|色的捞出。将卷起的鱼肉用同样方法炸至金黄。都炸好之后,鱼骨在下,鱼肉团儿码在鱼骨上。

将锅刷洗干净后再次放油,等七、八分熟的时候放入醋、蒜末儿、糖不停的搅和,等糖完全融化成了浅红色能粘起汁来,便倒出来淋在鱼上。

“好了,”梦圆扔下柴火,四处大王:“筷子呢?”

胖师傅这才回过神来,见艾芬做鱼一气呵成,竟然比他往日雇佣的大师傅们还有熟稔,忙拿出筷子尝了尝,立即赞不绝口:“这鱼,绝了!”

冲着梦圆眨了眨眼睛,艾芬内心深处笑了,属于她的铺子,终于要开张了。

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清贫乐:第六十九章舅舅认错外孙女

这是艾芬嫁到京城来的第二年。

农历八月中旬,早上卯时过半,阳府的早饭时节。

下人们都聚在一起喝着粥,其中一个小厮,举着拿这筷子的右手,狠狠敲了几下肩膀,用啃着馒头的嘴,含混不清地抱怨:“这两天累的,浑身上下没有一处不酸痛的。”

“你抱怨啥?”常福在其中答话:“阳府谁不是一身酸痛?等棉花收拾完以后,还怕少了你们的好处?”

想到事后肯定少不了的打赏,下人们又都干劲十足起来,恨不得立即吃完早饭,好到地里去收棉花。

“那些棉花,今天就应该都能采摘完大部分了。”想了下,阳凯青对艾芬道:“你要是觉得累,今天就别去了吧。”

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笑了下,艾芬喝完最后一口粥:“那可不行,这棉花对于我来说,意义重大。何况我这担了半年的心,到现在还没放下呢。这棉花又不是粮食,收回家堆仓库里就行。这棉花采摘回来,还有的忙呢。”

吃过早饭,阳府再一次倾巢而出,百十口人浩浩荡荡。走在最后面的马车上,艾芬忍不住嘀咕:“这样子真像是鬼子进村。”

只听见了‘鬼子’,阳凯青给了一个绝妙的回答:“芬儿,你说什么呢?这青天白日的,哪里来的鬼。”

到了地里,不出所料地看见早等在田埂上的众人。有站着的,有蹲着的,更有坐在凳子上吸溜着吃早饭的——这些人都是附近村子里的庄户人家。

下人们经过这两三天的经历,早就习惯了,各自闷头去摘棉花。只有艾芬和阳凯青抱怨:“都看了两三天了,这些人怎么还没看够?”

梦圆背着竹编的背篓,插花道:“他们爱看,就让他们看好了。看看又不会少一块儿肉。”

话一说完,梦圆就拉着艾芬钻入了棉花地里。

很早以前,棉花就已经传入了中国,却只有边疆的少数民族播种,直到南宋以后,棉花的种植才得到大量推广。

大梁王朝冬天穿的棉衣是用‘丝棉’做成的。开始艾芬还以为这是有钱人家的讲究,后来才知道,大梁王朝还没种植棉花来御寒。

成亲的头一年,艾芬有一次和阳凯青去朋友家吃酒。饭后朋友家的女眷盛情相邀于花园观赏一下盛开的‘白叠子’花。

赏花这样风雅的事情,当然没有人拒绝,艾芬也不例外,只是觉得这个花名好熟悉。等看到了‘白叠子’花之后,艾芬大囧,这观赏用的‘白叠子’,明明就是棉花。

乍见棉花之后,艾芬激动的无以复加,更是看见了堆成山的银子正冲她招手。熬到晚上看完戏,在回府的路上,艾芬就迫不及待地

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