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「不管怎麼說，還得多謝阿潼相助，不然憑我這笨嘴拙舌，講也是講不下價的。」甄榛笑道。

阿潼畢竟還是個孩子，得了誇讚總有些得意，又不想讓人瞧出來，生撐著一副無所謂的樣子，但是眼睛裡的歡喜早就出賣了她。

甄榛看在眼裡，也不揭穿，只說：「這辣椒可是好東西，沒了它有的飯菜滋味都要少了一半。正好今日想給香椿做貓飯，本就要買些肉和內臟，現在有了辣椒，便用它做個菜，也讓你嘗嘗鮮。」

甄榛到肉鋪買了些內臟和瘦肉，又要了塊肥瘦相間的五花。回去路上看著有個賣雞的小攤，心頭一動，想起前世風靡全國的酸辣雞爪，便上前問了一句可有雞爪單賣。

只可惜，在唐代，雞鴨肉算不得葷腥，爪類更是上不得台面的食材，不是家中貧困實在是吃不起肉，平時根本沒有人會吃它。

阿潼見甄榛想要，也不問原由，上前講了兩句便與其說定，若再殺雞，定要留下雞爪送到大理寺公廚。

第二日便要上衙，大理寺廂房可以留人，只是甄榛和阿潼都是初次逛街，二人一貓接近申時才回到寺中。還好王叔也在，怕她們逛太久腹中飢餓，廚內給她們留了著餺飥。

甄榛也不磨蹭，利落的清洗肉類和辣椒。

因不知什麼時候那賣辣椒的商販再來擺攤，甄榛便挑了些品相好的辣椒留種，又洗了些做炒肉用，只是怕阿潼初次吃，受不了那辣味，又留了些放在竹簸箕上曬乾。

甄榛估摸著香椿中午雖吃了些過了清水的少鹽食物，但畢竟還是帶了些鹽分，不敢多給，現在怕是早就餓了，就起了兩口鍋子，一口做貓飯，一口做個快手菜——辣椒炒肉。

貓飯的做法也極為簡單。將豬肉、內臟剁碎，加入一顆蛋黃，攪拌均勻後捏成丸子狀，隔水蒸一刻鐘，放涼後就可以給香椿吃了，既能解饞，還能給香椿補些營養。

只是本是要多放幾顆雞蛋的，可這時候雞蛋著實是個稀罕物，尋常人家都捨不得多吃。就連阿潼也說香椿真是個好命的小貓，尋常人家一月才能沾著肉腥，香椿一頓趕上別人三天的肉量了。

「也不是日日這樣吃，左不過發了月錢，給我們小香椿改善一下生活。再說了，平日裡我吃喝都在寺中，也不怎麼能用到銀錢，這一兩頓還是供的起的。」甄榛邊切辣椒邊笑著辯解。

趁著蒸貓飯的功夫，甄榛起鍋燒油，放入蒜片嗆鍋，再將切好的五花肉片倒進鍋中，翻炒出香味後加入清醬上色，待肉片色澤均勻，繼續放入辣椒翻炒，最後放著鹽巴調味，一道極為下飯的辣椒炒肉便做好了。

剛出鍋的炒肉色香味俱全，就連用過餐飯的王叔都被香味勾出了饞蟲，「好香，豬肉香里又帶著嗆人的味道，小娘子在菜中放了什麼？」

「剛剛在西市碰見有賣這辣椒果的，那人說可以祛除寒濕氣，我便買了一些。」甄榛不欲解釋自己為何知道辣椒的做法，便胡亂說了兩句想要搪塞過去。又怕阿潼說漏嘴，虛心的瞄了兩眼，沒料到阿潼這個小吃貨，一顆心全拴在菜上了，根本不知道她說了什麼。

甄榛見狀，趕緊盛了三碗餺飥，又將放涼的貓飯放到香椿的碗裡，招呼著大家一起吃飯。

阿潼吃得嘴角流油，還不忘誇讚：「這辣椒真是神奇，從前也吃過燒肉片，只是放了辣椒之後，才知道什麼叫做滋味。以後見了什麼新奇玩意兒，全都一併送到小娘子這裡來。」

甄榛本來在笑眯眯的點頭應和，突然發覺將今日的重要目的——給少卿大人選禮物，忘得一乾二淨。面上一苦，心中哀嚎：「完了完了，不但沒買禮物，還在公廚里開小灶，少卿大人知道了，怕是要冷臉的。」

偏偏阿潼是個嘴上沒把門的，第二日一早，便在寺中四處炫耀甄小娘子又做了美食。