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處理,宋家人一進門就看見了,見餘二猛忙活,都熱情的招呼道:&ldo;二猛子又弄了什麼好東西呢?&rdo;
&ldo;泥鰍,黃鱔,還有田鼠!&rdo;宋慕斕比餘二猛還興奮。
大家都誇了幾句能幹。
田鼠肉乾乾淨淨擺在了盆子裡,餘二猛又開始處理黃鱔,黃鱔就快多了,釘住頭,剖開肚子,拉出內臟,扔進水裡,一氣呵成。
&ldo;阿婆,我借你家的鍋和油鹽辣椒做個爆黃鱔可以不?&rdo;
宋老太笑眯眯道:&ldo;可以,你自己去弄吧!&rdo;
這個時候宋老太還是很大方的。
餘二猛將黃鱔洗乾淨了,泥鰍用水養了,老鼠肉也弄好了,就去了燒火的屋子,將老鼠肉掛上在那裡熏著,宋慕斕跑前跑後幫著刷鍋燒火。
餘二猛瞥了瞥宋慕雯,見她安安靜靜燒火,火光照在她嫩白的小臉上,顯得紅紅的,火光的躍動讓整張臉更有奇特的感覺了。
餘二猛有心表現一番,挖了一點油倒進鍋里,又放了小的很辣的辣椒進去,還有蔥,不一會兒就有了又香又嗆人的味道。
底料炸好了,呲啦一聲黃鱔也被倒了進去,然後是不停地翻炒,加了鹽和一點豆豉,那味道就越來越香了。
宋慕斕吸了吸鼻子道:&ldo;好香好香,二猛哥炒菜也很厲害啊!&rdo;
餘二猛嘿嘿笑了,道:&ldo;還要炒什麼菜都拿來,我給都炒了!&rdo;
宋慕斕忙不迭去端了摘好了洗乾淨了的菜來,都是瓜啊蔬菜類的,沒有肉,這個黃鱔倒是加餐了的。
宋慕雯這邊的飯倒了米湯之後很快就好了,熄了火,將水壺換了飯鍋,宋慕雯又去擺桌子準備吃飯。
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