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袁晰嘴裡嚼著東西不敢張嘴，一個勁兒地點頭。

周昭把烤肉鉗子遞給他：「你看著橫膈膜，就這麼烤。」

橫膈膜基本下鍋一片吃一片，一盤肉下去得很快。

接著烤牛小排。牛小排被逆紋切成巴掌大的一片，中間貫穿著一條像葉柄一樣的筋。牛小排可以烤得略微久些，烤到表面出現焦斑，油脂滲入到肉的紋理中，整塊肉入口即化，中間的肉筋有嚼勁。稍微蘸點鹽或者芥末醬油吃牛肉的本味就很好吃。

再烤三角肉，同樣油花均勻，但這塊肉沒有肉筋，吃起來更加柔軟，吃到第三輪的時候蘸少量柚子醋解解膩。烤盤邊緣放幾朵香菇，牛油慢慢烘烤出來的香菇吸收了牛肉的香氣變得更加好吃。

冷藏的格瓦斯還在不斷發酵產生氣體，上層清液呈啤酒一樣的橙色，下層有乳白色的沉澱。吃膩了牛肉，喝一大口冰鎮的鮮釀格瓦斯，氣泡咕嘟咕嘟地能把多餘的油脂都帶走，讓人抖擻精神還能再戰三百回合。

吃膩了烤牛肉，可以烤些紅薯蘑菇吃。金針菇撕成一溜一溜的，串成串。刷油放在烤網上烤，烤到金針菇表面變得金黃，撒上鹽，糖，孜然，辣椒麵兒，花生碎還有白芝麻。烤好的金針菇邊緣脆脆的，嚼起來咯吱咯吱的，感覺整個顱內都在迴響。

紅薯切片，烤到表面變軟，用筷子一穿就透就可以吃了。充分糖化後的紅薯，咬開都流著糖汁。

四四方方的日式年糕直接放到烤網上烤，稍稍變色就翻面，烤到六面鼓起，半個手掌大的小年糕膨脹得像個拳頭大，外皮金黃時開吃。

烤好的年糕稍稍蘸點煉乳，裹著海苔吃。外皮焦脆，內里無比綿軟，咬開能像烤化的馬蘇里拉芝士一樣拉出長長的絲。口中有一些奶香的清甜，還有海苔的咸香，唯一的缺點就是年糕飽腹感太足，吃上兩個就基本飽了。

碳火烤到最後還剩一點餘溫，兩個都撐得直打嗝，還強撐著要把最後的棉花糖烤了吃。

整個店裡只有碳火烘出來的那一點亮照著，兩個人挑著棉花糖懸在去了烤網的碳爐上。看著它的邊緣慢慢變黃，變焦，內里也慢慢融化沿著簽子一點點地往下滑。

袁晰看著她，圓圓的下垂眼亮晶晶的，裡面滿滿的都是她。

周昭看著他越過爐火，朝自己越靠越近，她舉起簽子，用棉花糖輕輕地止住了他的嘴。

作者有話要說： 我吃了一隻燒雞，這隻燒雞簡直太好吃了！一點都不咸，干腸味還帶著淡淡的酒香。可惜我不會做，所以不能寫進來。（嘆氣）

☆、外貌焦慮的紅酒燉牛肉

周昭起夜時發現床空了，靠在床頭打算等袁晰用完了自己再去。等了半天廁所里沒有一點動靜，走過去才發現裡面空無一人。

她打開房門，聽到起居室里有隱約的鈍響：袁晰全身只穿了件運動內褲，伏在她的瑜伽墊上跳波比跳。

周昭看著他，好半天才組織好語言：「你幹嘛呢？」

「我……晚上吃多了。」

……

「過來，我給你找點健胃消食片。」

袁晰隔著挺老遠扭捏著不願意過去：「不用吃那個，我不難受。」

「那你大半夜這是幹嘛呢？」

「會長胖的。」他口將言而囁嚅道。

「什麼？」周昭靠得更近了。

「會！長！胖！的！！！然後你就不喜歡我了。」孩子說完就直接自閉了。

……

「回來睡覺。」

……人家一動不動。

「喜歡你，趕緊回來睡覺。」

人家很矜持地慢慢蹭過去，把被子拉到下巴頦，只露出一雙眼睛，黑亮亮地勾著她。

她看了眼在床上躺好