第7章 火候足时它自美(第1/2 页)

都没吃晚饭？ 把我这当饭店呢？ 我这是个夜宵摊啊，你们不能吃了晚餐晚点再来吃宵夜吗。 唉…… 秦怡看着自己没空吃完的半碗粉叹息，认命地撸起袖子加油干。 就在秦怡去车厢内部干活的时。 马小梅母女终于放下了筷子。 那碗除了还有点酱汁粘在沿边。 内里是干干净净，啥也不剩。 “太美了，这碗粉。” “肉丝软嫩弹滑，还融入了辣椒的香气，简直停不下来。” 马小梅给女儿擦擦嘴，便问：“宝贝，好吃吗？” 女儿拨浪鼓似地点头：“那颗蛋像冰淇淋一样，好好吃哦！妈妈我们下次还来。” 小姑娘已经开始期待下一次的美味了。 马小梅也笑着答应。 这附近终于有一家令她满意的美食。 而且每天品种不一样，根本不怕吃腻。 一会儿回去就告诉街坊邻居，让大家都来打卡。 坐在卢子一旁边的兄弟看着隔壁吃完的空碗直咽口水。 昨晚的鸡汤就属他第一个吃。 吃到的最多，更深知这厨师的水准。 他急得站了起来就想去催单。 这时有一人用筷子搭在他的肩头：“兄弟，待它自熟莫催她，火候足时它自美。” “美食跟美人一样，都需要等待。” 光听就知道这位是卢子一上铺的古偶兄弟。 “我可去你的吧，一天到晚神神叨叨的!” 在几人的斗嘴声中。 秦怡将锅铲炒得飞起，锅子颠得哐哐作响。 青椒的香辣气随着不停的翻炒萦绕在米粉车的上空。 不同于昨天的酸爽。 今天的锅气是猛烈的味觉冲击。 气味更加霸气，让人无法忽视。 啊…啊…欠！！！ 好大一声响，似乎是从网吧楼上传出来的。 秦怡听到有些抱歉。 地摊炒菜就是这么原汁原味。 所有食材的香气直往人鼻子里钻。 关火。 六个宽口青花瓷大碗摆在面前。 一份份码上现炒火热的臊子。 热气腾腾的辣椒炒肉还冒着香烟，直往上窜。 秦怡再在每个碗中摆上一颗顺滑平整的烟熏溏心蛋。 当大碗摆在卢子一众人面前围成一圈的时候。 在这皓月当空，玉兰盛开的夜里。 跟兄弟们围坐街边摊前。 吃一碗充满烟火气的炒码粉，聊一些海阔天空的少年梦，都将成为他们青春最珍贵的回忆。 卢子一掏出手机。 先将炒码粉拍了张照片。 又让秦怡给他们兄弟六人拍了张合照。 大家就再也忍不住，开始狂炫。 秦怡也终于得空吃掉自己剩下的半碗粉。 然后支起小耳朵，浅听一下这几个大学生的食评。 “吸溜~” “吸溜~” 小伙子们将粉条拉得老长。 沾染了汤汁琥珀色的米粉在灯光下闪闪发亮。 再将嘴巴撅成O字型，从下至上一口气吸入！ 直至脸上两颊都鼓成小山包，才细嚼慢咽品尝口中的美味。 “嗷！这个青椒炒肉只闻辣椒香，不见辣椒一粒籽，太爽了，老板是个讲究人啊！” “还有这个溏心蛋，竟然带着一股淡淡的茶叶香，软嫩Q弹，清爽又开胃！” “啊啊啊！好好吃啊，青椒脆里带着焦香特别入味，还有这个猪肉，我一吃就知道不像寻常猪肉有那股子柴味，反倒有一种山猪肉的香气。” “炒码粉好下饭，真想来瓶啤酒！” 卢子一此时的心情也尤为自豪。 这可是他发现的宝藏米粉店。 “怎么样哥儿们，我推荐的没错吧？” “卢子一！靠谱啊！这样！为了表达吃到这顿美食哥几个对你的感激之情，这顿你请！” “哈哈哈哈！同意！” “赞成！” “啊啊！你们别太过分！”卢子一作势要去每个人碗里夹几筷子。 “唉！别碰我的粉！开玩笑的！这粉这么好吃，干脆我们宿舍六个人轮流请客，吃个六天咋样！” 众人纷纷同意。 听老板说每天的食物都不一样，真是开始期待。 这怎么跟开盲盒似的，让人上瘾。 秦怡跟这几个小伙子同时吃完。 放下碗筷，大家脸上都写着满足二字。 她走到男大们身边收拾碗筷，动作熟练，姿态清雅。 “素手如羊脂，玉指如藕润，真不像一位厨师的手。” "不知老板可有慧郎？"古偶小子胆子倒是真大，当着秦怡的面就问出口。 哦