第158章 素什锦和蜜香百合金瓜(第1/2 页)

云心小和尚今天吃到了一顿精妙无比的素斋。

他和几位师兄一起吃了五道菜。

随缘素斋的老板姐姐给他们准备的斋菜都是他从未吃过的美味。

原来吃斋不一定是清苦无味的啊……

比如紫云素什锦，有红黄相间的彩椒、绿色的芹菜丝和酱黄瓜丝、酱莴笋丝、乌棕色的木耳丝、棕白色的香菇片，光颜色搭配就十分赏心悦目。

入口是微微的甜味和酱菜的辛辣刺激在唇舌之间游走。

还带有香香的芝麻油味，就像很多蔬菜在嘴中一起唱歌跳舞，举办了一场蔬菜盛会。

比如那道蜜香百合金瓜。

南瓜蒸熟后打成泥置于圆盘之中，堆成了一个圆鼓鼓小山堆的造型。

珍珠一般的白色百合片，一瓣瓣插进这一堆南瓜泥中。

如同一朵盛开的白莲花。

每一片花瓣洁白如雪，微微翻卷，花蕊金黄柔嫩。

在这之上似乎还浇淋了桂花花蜜，使每一片白莲花的花瓣都晶莹剔透，仿佛有露珠在上面滚动。

夹起一片花瓣放进嘴里。

白百合的口感如荸荠般清脆鲜甜，你能感受到采摘时的鲜美和水灵。

而那金色的南瓜则带着粉粉糯糯的甘甜，舌头轻轻一抿立即在嘴里化开。

适量的桂花蜜还让口腔中氤氲着无比甘甜的气息。

这南瓜泥绵软香甜，百合片清新去燥。

他一勺接着一勺，根本停不下来。

还有菌香粉丝煲、生煎馒头、和榨菜青菜汤。

粉丝滑溜多汁，带着一点微辣的口感，配着生煎馒头吃十分爽快。

香喷喷的馒头有着一层金黄色的脆皮底，上边洒满了白色加黑色的芝麻粒。

顶部保持了馒头的柔软和嫩滑，底部是酥脆的层次感。

每次咀嚼时，都能听到自己发出“咔嚓咔嚓” 的声音，在耳边回响。

最后再来一碗榨菜青菜汤。

虽然食材都很普通不起眼，但却意想不到的好喝。

叶配茎，鲜配腌。

清爽水灵配上发酵的咸鲜，风味独特又精妙。

云心小和尚在出坡的时候还在回味着那一顿美妙的早斋。

观静和尚在他的旁边清扫落叶。

看着小师弟失神的模样，用扫帚在云心的脑壳上一敲！

“想啥呢！干活也不认真了，早斋也不见你来吃，忙啥去了？ ”

“哎呦！”云心小和尚捂着光头说道：“师兄，下手轻点！”

“那你老实说，为什么不吃早斋，你还在长身体的阶段，一日三餐需按时食用。”

“呃……我吃了师兄。”云心不好意思地说道。

“那我在香积厨怎么没看见你？是不是吃了义工给你的零食？”

“没有啊，今天早晨我跟包善居士还有几位师兄弟去吃了寺庙外的随缘素斋。”

观静：“哦？寺外新开了一家吃素斋的店铺吗？味道如何？”

云心：“呃……还行，我们四人一桌，每桌老板上了五个菜。”

观静：“早上能做五个菜也不容易啊。”

云心：“呃……我们12个人，每人桌上五道菜，每道菜都不一样，其实是有十五道菜。”

观静：“十五道菜？早斋一个小时的时间?每道菜还不一样？都是现做的吗？”

云心想了想：“对……除了需要发酵的面食，老板说是前一晚放在冰箱里发酵好了之外，别的都是现炒现做的，但是有很多食材都是共通的，比如各种黄瓜丝，芹菜、胡萝卜、玉米、香菇之类的，只是用了不同的烹饪方法，就变成了各式各