第四十五章 水水粉粉无穷尽也(第2/2 页)
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先调馅,她做的是笋馅,里面加上瘦肉豆腐干与虾皮,孟晚估摸着放盐,到这里她都做得有模有样,或许是到了一雪前耻的时候了。
孟晚信心满满,直到——和面。
她这个要用的是糯米粉,再加上大米粉和面粉。
没有电子秤,孟晚便凭感觉放粉倒水。
加水时,她很谨慎地没有加多,直到面团有点干,不成型。
她发誓,第二次加水的时候也只加了一点点……
孟晚看着满手的面团欲哭无泪,明明已经这么谨慎了,为什么还会这样。
一旁看热闹的邻居阿姨也看不下去了,提醒道:“你多加点糯米粉。”
孟晚顿时将这话奉为圭臬,又往盆里倒了一晚糯米粉。
真是应了那句老话,水多加粉,粉多加水,水水粉粉无穷尽也。
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