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第26部分(第2/5 页)

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的确不差,虽然是芝麻,面团,豆沙的组合,但是豆沙之中似乎还加入了特别的东西,非常爽口,入喉的一刻就完全融化了,非常完美。”刷刷刷,兰将夜就写了一个高分。

而旁边的两位,面对面的敲了敲,还是皱了皱眉,写了一个分数。

小当家接下来打算连续做两道菜,互不影响,一道油焖冬笋,一道御龙火锅。

火锅比较复杂,需要的食材也不少,带皮的五花猪肉,大海米,干贝,粉丝,水发的黄蘑菇,还有新鲜的蔬菜(经过转龙壶之后迅速变成了腌制的酸菜),熟火腿,水发的蘑菇。而需要的配料也不胜其数。小当家使用了不同的刀来制作这一道菜,首先是水灵刀,处理这些已经晒干的干货有很好的作用,可以让失去鲜味的食材重拾鲜味,接下来就是迦楼罗刀,小当家手中的迦楼罗刀其实是阿飞那把的复制品,处理飞禽走兽,可以在切割的时候净化食材,让它完全精华,而这一道菜的烹饪工具就更加不凡了——玉龙锅。

这是藏在北京皇宫之中的一只,用来做火锅的底非常适合,小当家不知道这一个锅究竟有什么奇妙之处,但是他很有信心这一道菜可以做出无比美味的效果。

然而小当家有些兴奋的表情放到一边的人身上,就是满满的讽刺了,这一场比赛有各种障碍给小当家,即使做出再好的菜肴,这顶级厨师的荣誉也只会在剩下的几个人,而最有胜算的,就是——他们看了看正在慢条斯理的擦干手上水珠的大少爷。

他看起来皮肤苍白,带着几分脆弱,然而神色间满是骄傲,所有的菜式都已经完成了,真是惊人的天赋啊,不愧是来自宫廷料理世家的拉瑟。索亚历克。

小当家没有注意到他人的表情,然而上面的两个人却注意到了。

“我觉得小当家的烹饪已经是非常好的了,但是为什么我总觉得有些不对劲呢。”谢师傅皱了皱眉,他很少有这种妄断。

而这个时候,有一个人急急忙忙的跑了过来,附耳在桑塔先生身边说道,而这个时候桑塔先生的脸色大变了起来,有一种非常苍白的惊慌。

“我也觉得,有问题,不是说小当家也曾经从师他么,怎么会…。。我感觉他和那个塔拉看起来都有点怪怪的。”雷恩的神经突然敏锐的波动了一下,和谢师傅对视了一眼,“我到后面去看看,我觉得是不是有什么问题,恐怕这一次的比赛是阴谋。”

正当两人开始商量的时候,小当家完成了他的油焖冬笋,这是一道口味鲜甜的菜,非常浓郁的香气,并且是一道会动的菜。小当家微笑着把干墨鱼花放到了冬笋的上面之后,配合着已经做好的御龙火锅,把两个盘子都端了起来盖上了盖子。

这个时候所有的菜肴都烹饪完成了。

两盘菜都被送了上去。这个时候,当盖子揭开的时候,所有正在观看,或者留意其他厨师动向的已经完成比赛的选手都愣住了,整个赛场开始呈现出不一般的热闹。

“怎么可能,那个菜…。。”“那个菜会动啊。”“真的啊,下面看起来是鲜嫩的冬笋,冬笋下面是新鲜的野菜,恩?野菜,上面的是——墨鱼花,这是什么?”

“墨鱼花怎么可能自己开始动了呢。”

不仅是台下一片惊呼,台上的三个评委也非常错愕。

停顿了一会儿的时间,兰将夜先打破了这种诡异的气氛:“哈哈哈,果然是很了不起的作品啊,用冬笋这种平庸的食材做出了这么有趣味性的菜肴,恩,新鲜的干墨鱼花,本身就有生吃的特性,因为够薄,在淋上热油的冬笋上面,通过热度的不同,进行了不同程度的收缩和舒展,看起来就好像活了过来,真实富有创意啊。“

而这个时候,剩下两个评委的表情更加犹豫和诡异了起来。

正在大家震惊这一道菜的

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