第3部分(第3/5 页)

然说，这个时期，很多农村的孩子，几岁就要帮家里做事，一大早，基本上家里的大人都会去田间走走看看，或者劳作，所以几岁的孩子就需要一早起来煮饭，穷人的孩子早当家。

不过付新家却不必这样，因为付振邦是赚工资的，家里的生活也过得去，加上李芳华这个极度溺爱孩子的农村妇女在，所以一大早，通常李芳华是不会出去的，要出去，也是在菜园子里找点新鲜的蔬菜。

付振邦虽然是赚工资的，可是他一人的工资，也不够一家人的开销，所以，付新家里面分到的田地，并没有租出去，并且由于付振邦是赚工资的，分到的田地并不多，几亩地而已。因此，付新家的农活并不多，通常是付振邦在家时，一大早出去走走看看，付振邦上班去了，就是李芳华在照看，这几天，虽然付振邦厂里在进行技术攻关，付振邦没在家，可是缺了这几个早上，田间的作物又不会大变样。

走进厨房，李芳华正咳嗽着在灶台前烧柴火，锅里，一阵阵米饭的香气扑鼻而来。其实这会儿，米饭还远远没有熟，还只是在锅里煮，等煮到半熟之后，还需要捞出来，放到甄子上蒸熟，一家人一天的主食，就在这了。

甄子这东西，外部略像木桶，但底部为竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥，因此有许多小孔，放于鬲、或锅上蒸食物。其大小不定，因需求不同而改变。这么多年发展下来，各地区的甑子外形各不相同，但以圆柱形最为常见。

甄子主要有三部分组成：甑盖、甑身、甑底。

甑底是可透气的木板做成，木板间留有空隙，是为了让水蒸气能透过空隙，将米饭蒸熟，甑底一般在甑子的三分之一或四分之一的地方，但一定不能和甑身底部对齐，否则饭将浸泡在水里；甑身是一个类似于木桶样式的圆柱体，由于经常在水里蒸煮，再加上空气冷热变化，甑身易松动，所以需要竹条或铁丝在甑身中间处将其捆绑紧，若使用了正确的方式仍不能将米饭蒸熟，则可能是甑身松动在蒸饭时漏气了；甑盖是用木头做的盖子，一般不易损坏。

甄子，在将来科技越来越发达的世界，这东西，除了少数偏远的山区和一些比较高档的饭店或农家乐，已经很难见到了，基本上每家每户，都用上了电饭煲。

可人们何尝知道，用甄子做出来的米饭，远比电饭煲蒸出来香甜。这点可以从一些高档饭店用甄子做米饭看出。但也不可否认，想要米饭香甜，必须得付出更多，用甄子做饭，确实要远比电饭煲蒸饭麻烦。

见母亲还在忙碌，离这米饭蒸熟，也还需要半个多小时，付新也就打算不到家吃早饭了，招呼了一声，付新就骑上门口的自行车，直奔红星化肥厂而去。

车速很快，因为付新也不知道，去晚了，工厂开工了，是否还能进得去找到父亲。虽然父亲是副厂长，自己也认识那门卫，可两年时间已过，谁知道会不会换门卫，更何况这个时候父亲他们在技术攻关，谁知道能不能进去打扰。尽管这个时候管理很松，人们对产权意识也不是很高。

穿梭在蜿蜒的山路上，看着太阳渐渐地抬起了头，付新此时，可一点也没有欣赏沿途的风景的意思，赶紧的，加把力，还是抓紧时间去红星化肥厂要紧。

“喂！喂！前面的同志，让让，我没有刹车！”

这时，付新见前面有一个扎着马尾辫的女孩正慢悠悠地骑着一辆破旧的自行车朝前行进，立马吓了一大跳，车子刹车已坏，速度又这么快，又是下坡，赶紧朝前叫到。

“啊！”危急关头，有些人能立马作出判断，有些人，却更加慌乱，显然，前面这女孩是后者，听到后面传来的声音，朝后一看，立即失去了分寸，大叫一声，车子左扭右摆起来。

眼看就要撞上了，在战场上磨练出来的反应速度，使得付新立即作出判