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林依苦笑不得，這兩樣物事要配合著用才行，只借一樣怎麼使。她只好道：&ldo;不必了，替我謝謝你們家夫人。&rdo;她沒借到物事，不甘心，又去敲了兩家的門，不料屋中卻沒人，最後只好失望而歸，吩咐青苗道：&ldo;四處借不到碓臼與碓杵，你去巷子口買一套回來。&rdo;

流霞道：&ldo;且慢，我到借盆的人家問問看。&rdo;林依便叫她去了，那戶人家倒是肯借，但他們家貧，乃是許多家共用一套，他一人做不了主，須得去一一問過。流霞嫌麻煩，回來與林依道：&ldo;十來戶人家，挨家挨戶問下來，只怕都到飯點了。&rdo;

林依便帶了青苗回房取錢，遣她速速去買。青苗跑著去跑著回，不一會兒就回來，兩手卻是空空，道：&ldo;碓臼三貫足，碓杵四百文足。&rdo;

林依訝然，怪不得那位林夫人捨不得借碓臼，原來是真的很貴。她為難起來，買罷，萬一用不了兩天就要離開東京，豈不是浪費，不買罷，總不能將米連殼兒煮。

流霞道：&ldo;二少夫人何不去問問大少夫人，他們也砌了灶要開火，又有錢，肯定是買了碓臼與碓杵的。&rdo;

林依將額頭一拍：&ldo;瞧我這糊塗的。&rdo;因物品貴重，她親自去李舒處借。李舒官宦家出身，雖在鄉間住了幾年，但也是十指不沾陽春水，聽了碓臼與碓杵，根本不知那是做甚麼的。甄嬸在旁與她解釋：&ldo;是舂米用的。&rdo;

李舒驚訝道：&ldo;米還用舂？&rdo;

林依無奈看她，甄嬸笑道：&ldo;大少夫人哪裡曉得這些，咱們早上才買了嶄新的碓臼和碓杵，我與二少夫人取去。&rdo;

林依隨甄嬸到後面取了物事，又依足禮節，回李舒處道過謝，這才回自家廚房。

青苗將碓臼和碓杵接了，開始舂米，林依動手切肉切菜。他們買的菜並不多，不一時便準備停當，林依是吃過苦的人，曉得如何做菜最有看頭，她將肉分作兩份，一份配上豆腐乾，一份配上牛蒡絲，這便是兩盤肉菜了。小魚乾也分作兩份，一份擱了點酒，加進生薑、大蒜一起煮了，再撒上些許鹽；另一份她本想炸，但又嫌太費油，便將小魚乾泡了泡，和眉州帶來的豆豉一起上鍋蒸，做了道豆豉蒸魚。

青苗見她做菜，一時技癢，在旁嚷嚷，林依笑道：&ldo;搶著要做活的，大概也只有你了。&rdo;

青苗吐了吐舌頭，搶過鍋鏟，先將梢瓜燉了，林依皺眉道：&ldo;怎麼不炒來吃？&rdo;

青苗道：&ldo;這樣省油。&rdo;

林依就笑了：&ldo;你比我更省，不過今日要待客，好歹還是用些油。&rdo;

青苗聽了，便將剩下的四季蕈同白菘都用油炒了。林依見菜齊了，便叫流霞端上去，自己則到二房去請他們來入座。

青苗還想顯手藝，又將那幾個大蘿蔔削了，切作長條，加進姜蒜，她正忙活，林依請完客回來，問道：&ldo;你這是在做姜辣蘿蔔？&rdo;

青苗點頭道：&ldo;與桌上添道菜。&rdo;

林依指了指鍋，道：&ldo;你拿油稍稍炒一炒，準保比夜市賣的好吃。&rdo;

青苗是想拿到夜市去賣錢的，猶豫道：&ldo;二少夫人昨日不是講，那樣一大碗姜辣蘿蔔，夜市才賣三文錢，我這要是加了油，成本可就高了，只怕三文錢賣不起。&rdo;

她講話時，林依已朝鍋里加了薄薄一層油，道：&ldo;三文賣不起就賣四文，再不濟五文，我看東京窮人雖多，有錢人亦不少，只要你做的好吃，不怕沒人買。&rdo;

青苗得了鼓勵