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大师手记
“精不足者,补之以味”,是《素问·阴阳应象大论》提出治疗诸虚百损疾病的大纲。……对以上所述肝病之治疗上,必以补精为主,佐以理气利水之品。……若久患肾病……治之必以补精为主,佐以泻浊渗湿之品。
——摘自《任继学经验集》
国医释读
中医认为,精是人体生命形成的基本物质,也是生命生理活动的主要物质。在此理论基础之上,任老结合现代科学知识指出:人体蛋白质类、氨基酸类、酶类等,都是生命之精。他认为,患有肝肾疾病的人,时间长了就会伤精。这是因为,肝病会导致肝体受伤,使经络循行受到阻碍,藏血、调血的功能失常,进而使精气受到损伤。因此,对于由肝叶失养而形成的“肝叶硬”等肝病,必须以补精为主,同时佐以理气利水之品。在此,任老为我们推荐了一剂他积多年临床经验创制的补精药膳方。
【材料】活鲤鱼1尾(约重400克,去头、鳞、内脏),白胡椒5克,红茶叶15克,紫皮蒜2头(去皮),砂仁15克,厚朴10克,真沉香10克,醋柴胡10克,泽泻20克,白商陆10克。
【做法】将鲤鱼放入药内,加入适量水,先用武火烧开,再用文火炖30分钟,然后将鱼取出,去掉药渣及药汤,单吃鲤鱼,1天3次,饭前吃,1~2周为一个疗程。
另外,对于久患肾病的人来说,尤其是慢性肾风或急性肾风发展迅速者,其病机转归多呈现肾劳,引起肾的内外大经小络、衡络、缠络、孙络、毛脉腠理、玄府开阖等失用,不能约束肾精的闭藏,精血不藏,反而外溢,渗漏于外,形成水肿。对此症的治疗,任老认为必须以补精为主,佐以泻浊渗湿之品。因此,他推荐了以下药膳方: 。。
第五章 任继学(4)
【材料】活鲤鱼1尾(约重400克,去鳞、内脏、头),白胡椒5克,绿茶叶15克,紫皮蒜2头,大腹皮15克,地肤子20克,赤小豆25克,猪苓15克,紫豆蔻10克,威灵仙15克。
【做法】将鱼放入药内,加入适量水,用武火烧开后,再用文火炖30分钟,取出鱼,去掉药渣和药汤,吃鱼,1天3次,饭前吃,用药3~4天,水肿不见消退者,加白商陆10~15克。
健康回音壁
精气不足,当然需要进补,但是不能乱补,需要遵循以下原则:
1.补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择。中医学认为:“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点。
2.补血必须补气
中医学认为:气与血两者之间,关系非常密切。“有形之血,不能自生,生于无形之气”,从而提出“气能生血”的论点。因此,补血必须补气。加之补血药物效用的产生,也要靠脾胃的功能健旺。故当归补血汤用当归补血,配上黄芪补气以生血,就是这个道理。
3.养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。
4.助阳宜用温补
阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显著。
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