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，本来并不难寻找，中国人也并不把茶叶的种植与加工技术作为保密项目来对待。根据以往经验，他们总是把茶叶种植与加工技术的输出当作一件和平友善的举动来炫耀。但鸦片战争之后，这个国家除去迫不得已开放的几个口岸，允许外国人上岸经商之外，通往内地的所有地区均已团缩起来。这样就给我们寻找优良品种的茶树与茶树种子带来了相当大的困难。

所以，找到一位既懂中国风俗又具备植物学知识的专家，就成为了当务之急。根据詹姆斯博士的建议，我们认为你是执行这一伟大而光荣任务的最合适人选。首先，你是一位优秀的植物学家；其次，你在中国生活了三年，会说中国话和懂得中国风土民情；三是你对于红茶与绿茶的看法很有意思，我想这会促使你产生深入研究下去的兴趣。

因此，我代表女王陛下命令你：

你必须从中国盛产茶叶的地区挑选出最好的茶树和茶树种子，然后由你负责将茶树和茶树种子从中国运到加尔各答，再从加尔各答运到喜马拉雅山。你还必须尽一切努力招聘一些有经验的种茶人和茶叶加工者，没有他们，我们将无法发展在喜马拉雅山的茶叶生产。

当然，这后一项任务可能更艰难，但你必须想尽一切办法去完成它。

大不列颠与爱尔兰联合王国

驻印度总督 达尔豪西侯爵

1848年7月3日

麦金农看完命令，手抖得更厉害了，额头上有汗珠滚落，脸色也变得苍白起来。

菲丽丝不知发生了什么，惊慌地扶住了他，问道：“先生，先生，您怎么啦？哪儿不舒服？”

大鼻子沃森特笑着说：“我想麦金农先生是激动所致。夫人，您不必紧张。”

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《菊花醉》第三章（5）

矮胖子沃森特也扶了一下倒塌的帽子：“夫人，麦金农先生没有心脏病吧？他买保险了吗？”

麦金农喘息了一阵，把菲丽丝的手拨开，对她笑了一下，然后坐直身体，对沃森特兄弟说：“那么，我如何执行总督的命令呢？”

大鼻子沃森特弹了弹上衣口袋里露出一角的手巾，尽量优雅地说：“这正是我们下面要说的话题，亲爱的麦金农博士，”他打量了一下简陋的房间，说，“我想我们还是换个合适的地方谈话，可能更好一些，您认为呢？”

麦金农问：“您认为什么地方更合适？”

大鼻子沃森特抬起手腕，从裤带跟前的小口袋里掏出一块瑞士造的金怀表，放到眼前看了看：“现在到了喝下午茶的时间，咱们到我的家里，我请您喝正宗东印度公司的伯爵红茶如何？”

三

沃森特兄弟的伍斯特兄弟公司，创立于1751年，是历史最悠久的、拥有英王室供货许可证的持有人之一。沃森特兄弟公司为王室所提供的商品，除了设计花样丰富的精美餐具之外，还制作大量有收藏价值的礼物盘、时钟、小塑像以及水晶玻璃制品。

最让沃森特兄弟得意的是，伍斯特兄弟公司还是控制着世界贸易额三分之一的东印度公司的主要股东。东印度公司从1599年就开始进口中国的茶叶，并且一直是垄断经营。沃森特兄弟接管家族公司大权之后，就斥巨资在印度东北部的阿萨姆邦开辟了茶叶种植园。阿萨姆邦地处喜马拉雅山南麓，气候温和湿润，适宜茶树生长。他们的意图，就是要种出自己的茶叶，与中国的茶叶一争高低。然后利用东印度公司的贸易网络优势，最终把中国茶叶从世界市场上挤出去。

但让他们没有料到的是，同样从中国偷来的茶树苗和茶树种子，种到相同的土壤里之后，生产出来的茶叶却大不一样。更令他们恼火的是，他们花高额薪水聘用的那些印度茶工，制作的茶叶却