第四章 鸽子市的肉贩子(第2/2 页)

看着从客厅离开的刘大能，跟其打过几次交道的许正道，也知晓对方虽看上去不像良善之辈，却是胡同有名的孝顺人。而其从事的职业，便是一名非职业屠夫。

所谓非职业，便是没工作。准确的说，刘大能是附近鸽子市专门贩卖肉禽的商贩。跟那些正规肉摊的屠夫不同，他在鸽子市场卖肉，很多时候都要小心翼翼。

而鸽子市，说的并非专门卖鸽子的市场，而是指非正规的农贸集散市场。用后现代的话说，鸽子市的摊贩都属无证经营，其售卖的东西大多也不需要票证。

这年头的城里人，看似大多有工作领工资。可要想吃肉的话，光有钱还不行，还需要单位发放的肉票。如果想吃肉又没票，那就只能来鸽子市场购买。

跟前几年相比，如今在鸽子市场做买卖的摊贩，日子要好过不少。虽然鸽子市不受官府认可，但官府同样知道，这种市场很大程度上也完全杜绝不了。

没有鸽子市，还会有黑市跟鬼市。相比后俩者，鸽子市至少看上去正规一点。它的存在，也能很大程度上解决很多城市居民，对生活物资方面的需求。

来到距离鸽子市不远的一个拐角废屋，许正道跟之前一样道：“大刘哥，你在这稍等一下。车给我，我去把猪给你拉过来，等下你拉去称重处理即可！”

“好！”

对刘大能而言，那怕跟许正道交易过几次。可直到现在，他依然摸不清许正道的底细。可他能够确认的，便是这个年青人不简单，甚至于不可招惹。

抛开许正道救过他母亲一命不说，单单每次交易，他从中赚取的收益也不低。这年头，像他这种非职业的肉贩子，想私下收购到肉禽，也并非一件易事啊！

拉着板车来到拐角处，许正道仔细看了一下周围，确认没人尾随偷窥，随即将两头昨天猎杀的野猪直接放在板车上，而后拉起车把又往回走。

等刘大能看清板车上拉的野猪，很是欣喜道：“小先生，这两头野猪好壮实啊！”

“嗯！这个季节，山里野猪都吃的比较壮实，它们也要贴秋膘好过冬嘛！”

听着许正道说出的话，刘大能也是哈哈一笑，接过车把手开始拉车。做为经常收猪的肉贩，他肉眼便能大概判断出，这两头野猪怕是有七百斤左右。

至于野猪身上的致命伤口，跟许正道交易过几次的刘大能，也已经见怪不怪了。将板车拉到鸽子市专门称重的地方，负责称重的工作人员也是一脸羡慕。

笑着道：“大能，厉害啊！这两头野猪，从那收的？”

“怎么？你还想跟我抢生意不成？”

在鸽子市做生意的摊贩，大多都有自己的供货渠道。要想生意不被抢，这种渠道自然要严格保密。再者刘大能也知道，许正道跟他交易的事，本就不希望太多人知晓。

嘻笑一番，两头野猪也称重完毕。看到两头野猪总重七百一十六斤，刘大能也大概能估算到，最终他能从两头野猪身上，分割出多少可供售卖的猪肉。

有了这两头野猪，接下来这几天他生意自然不用愁。正如之前许正道所说，眼下已值深秋，很多口袋不差钱的城里人，也希望买点肉进补一下，民间俗称‘贴秋膘’嘛！