第8章 初試手藝(第1/2 页)
這廂主僕三人動起手來,很快就生起了火,徐初盈又指了指不遠處山溝溪流的方向,讓蘇嬤嬤和銀屏過去采了些野蔥、摘了幾顆青幽幽才長起來的野橘子以及一大捧岸邊大叢大叢叫做三月莓的紅色漿果。|來也[全本小說yetxt
徐初盈本來想與她們一起動手,但被蘇嬤嬤止住了,蘇嬤嬤說,她如今是王妃,就該有個王妃的樣,怎麼還能像從前一樣?
不能叫人看輕了!
徐初盈只得答應,心中卻不以為然:話說在這地兒,旁人看輕不看輕她,跟她自個端不端著王妃的身份還真沒有多大關係!生死榮辱都得看頭頂上的那片天!
一時東西備齊,徐初盈便用細長竹籤將那山雞和野兔都撐開了,再用長棍穿過,將野兔擱在一旁,先翻烤那山雞。
不多會兒雞皮的顏色漸漸變成金黃,徐初盈用細竹籤飛快的在皮肉上戳了幾下,將那青橘子汁擠了均勻塗在上邊,又繼續烤。
一股帶著清新果味香的肉香味伴隨著滋滋的聲音傳來,銀屏忍不住深深吸了吸鼻子,便是蘇嬤嬤也一時覺食慾大振。
接著,徐初盈又陸續將辣椒沫、姜粉、胡椒粉、五香粉、細鹽等各種調料加上,那山雞已經烤的油光發亮,滋滋的冒著油,香味濃郁得令人垂涎,銀屏坐在旁邊早挪不動了。
這時候那兩名軍士也拎了十來只麻雀、鷓鴣之類的小雀鳥回來了,一聞這味兒就走不動了。
一人吸了吸鼻子忍不住咽了口唾沫,笑道:「好香啊!」
另一人忙點頭道:「是啊是啊,我還從來沒有聞過這麼香的烤雞,一看就很好吃!」
銀屏「撲哧」一笑,得意洋洋道:「那當然,我們王妃的手藝,說天下第一也當得!」
「銀屏!」徐初盈嗔她一眼,向那二人笑道:「辛苦你們了,不嫌棄便留下一道用些吧!」
「是是,謝王妃!」
那兩人歡天喜地仿佛撿到了大元寶,半點猶豫也沒有立刻就答應了。|來也[全本小說yetxt
一人便主動道:「屬下們把這幾隻鳥雀洗剖褪毛了去!」
徐初盈忙道:「不必那麼麻煩,放著一旁就好!」
兩人雖有些狐疑,仍笑著應是。
徐初盈招呼他們坐下,二人告個罪也坐下了。
這時,那烤雞已經快好了,徐初盈隨手又用細竹籤飛快的戳了幾下,好令肉質可更加鬆軟鮮嫩、醬汁更加深入,而且多餘的油也能更好的烤出來,將搗爛的三月莓果醬塗上,再略烤一烤,待表皮呈漂亮的深玫紅色,油光程亮時,便說了聲:「好了!」
「好香啊!」
「太好了!」
幾個人摩拳擦掌,躍躍欲試,眼睛放光,哪裡還忍得住?
一名軍士道了聲「我來!」拔出隨身攜帶的匕首,乾脆利索的將山雞肢解了,幾個人便大快朵頤起來。
皮酥肉嫩,肉汁鮮美,不偏不倚恰到好處。山雞本身的肉香、果香、以及調料的香味很好的融合在一起,咬一口,那真是什麼味兒都有、什麼味兒都恰到好處,其鮮其嫩其香無言以喻。
幾個人吃得連連稱讚不已。
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